盐焗大闸蟹的做法大全
1.大闸蟹洗净，用厨房用纸擦干表面水分
2.长条形略宽的锡纸，放上大闸蟹 背上撒上一小把盐（粗粒海盐最好，普通盐也可以）裹起来，两边不要封口，也不要让螃蟹的身体曝露在外
3.烤箱220度预热5分钟，放入锡纸裹好的大闸蟹，烤40-50分钟。我是烤了50分钟（其实还是视螃蟹大小决定还要考虑，不同烤箱其实也是有差异的，可以拆开锡纸看看螃蟹，全红就熟了）
4.一定要包锡纸，不然就会很干。只能在最后五分钟左右拆掉锡纸，拆早了也会干。切记！！！！
5.待螃蟹熟了，拆掉锡纸，再烤5分钟，烤干表面残余水分，出炉！
杏鲍菇的做法大全
杏鲍菇的做法食材：杏鲍菇2个、香葱3棵、大蒜4瓣、鲜酱油1汤匙、老抽少许、白糖1茶匙、熟芝麻2汤匙、黑胡椒碎适量、油盐适量。制作步骤：1、首先要把杏鲍菇切成条，香葱的葱白与葱绿分开来切，蒜切末待用。2
鹌鹑蛋的做法
【小肉丸】【基本材料】鹌鹑蛋，胡萝卜，香菇，葱，猪肉，虾仁，鸡蛋，食盐，胡椒粉，香油，食用油【基本步骤】1.准备适量的鹌鹑蛋，先放进一个干净的大碗中，加入一勺子食盐和适量的清水，将鹌鹑蛋壳清洗一遍。起
饼的做法大全家常
1.首先大碗中倒入100克的普通面粉，再倒入150个的细玉米面加入20克的白糖，再打入一颗鸡蛋，加入3克的酵母粉用筷子把鸡蛋搅拌均匀。2.搅拌均匀以后分次少量的加入350毫升的清水，搅拌成比较顺滑的面
水果汤的100种做法
甜汤大家喜欢喝吗，有的嫌太腻，不过大多人还是很喜欢喝的，水果甜汤又营养又好喝，今天我们来下如下经验：甜汤水果汤的做法。食材枣片 适量水果 适量枸杞 适量淀粉 适量白砂糖 适量方法/步骤1、取适量多的枣
葱油饼的家常做法简单的做法
用料：面粉200克，开水100克，凉水20克，盐适量，小葱一把，植物油适量。做法：1，准备200克面粉，随手把面粉分成两份，一份大约三分之二，一份大约三分之一。2，往三分之二的面粉里加入100克开水，
鸡汤的制作方法及配料
原料：土鸡1只、黄酒适量、姜片适量、盐适量做法：1、鸡处理干净，去掉里面多余的油脂，切成块2、冷水下锅，慢慢煮开3、煮开后，会有很多浮沫4、关火将鸡块盛出来，水就不要了5、锅里加一点点的油加入姜片里面
番茄牛肉的做法最正宗的做法
材料:主料：牛肉500克，西红柿50克，姜2块，料酒1勺，盐20克，葱2根，菜油20克，醋1勺。做法:1、将牛肉洗净切成小方块，姜切末、葱切段、西红柿切块，备用；2、菜油烧至5―6成热时，将牛肉炸过捞