盐焗大闸蟹的做法大全
1.大闸蟹洗净，用厨房用纸擦干表面水分
2.长条形略宽的锡纸，放上大闸蟹 背上撒上一小把盐（粗粒海盐最好，普通盐也可以）裹起来，两边不要封口，也不要让螃蟹的身体曝露在外
3.烤箱220度预热5分钟，放入锡纸裹好的大闸蟹，烤40-50分钟。我是烤了50分钟（其实还是视螃蟹大小决定还要考虑，不同烤箱其实也是有差异的，可以拆开锡纸看看螃蟹，全红就熟了）
4.一定要包锡纸，不然就会很干。只能在最后五分钟左右拆掉锡纸，拆早了也会干。切记！！！！
5.待螃蟹熟了，拆掉锡纸，再烤5分钟，烤干表面残余水分，出炉！
蒸鸡蛋的做法
虾子洗净剥壳，取虾仁开背，去掉虾线。步骤2/7虾仁用少许料酒、盐1勺、生粉1勺和色拉油1勺抓匀上浆。加入色拉油可以隔绝空气，防止虾仁氧化。步骤3/7内酯豆腐改刀切成小方块，放在有深度的盘子里，防止豆腐
八爪鱼的做法
食材：八爪鱼280克，盐10克，姜末8克，蒜12克，青椒1个，辣椒酱1勺，料酒1勺，生抽1勺，白糖3克，盐适量做法：1.买回来新鲜的八爪鱼放到淡水内，过几分钟八爪鱼就死了，然后将鱼眼，鱼内脏去除掉。2
炒饼丝的家常做法
炒烙饼丝的制作方法如下准备食材：饼丝500克、圆白菜400克、胡萝卜100克、鸡蛋两颗、甜面酱15克、盐适量、鸡精少许、老抽适量、陈醋少许、大蒜几瓣、大葱一段、香油少许。这里大概是两个人的量。做法步骤
干包鲍鱼做法
用料：周伟冷冻去壳鲍鱼、鸡翅、鲜虾、姜、蒜、香葱、洋葱、盐、糖、蚝油、料酒、老抽、生抽。1、先将冷冻去壳鲍鱼自然解冻装盘，同时准备好鸡翅，鲜虾备用。2、将化好的鲍鱼清洗干净，用刀切成花刀，放入盆中，放
咖喱饭的做法 最正宗的做法
咖喱饭的做法一、处理配菜咖喱有着天然的香味，它和蔬菜、肉类相配味道好。将准备的蔬菜洋葱切碎，土豆和胡萝卜切成大小一样的块状备用，做出的咖喱饭营养丰富，颜色好看。土豆需要先放在清水中泡一下，煮的时候才不
鸡蛋的十八种吃法简单
蛋吃法大全：1.水煮蛋吧鸡蛋放锅里加水没过鸡蛋，水开煮八分钟，然后放凉水冰一下就能吃了。2.蒸蛋把鸡蛋打碗里，加水，放蒸锅蒸十分钟，出锅前加点生抽和香油就行了，这种方法比较适合小孩吃。3.炒鸡蛋把鸡蛋
家常花菜的做法
干锅有机花菜┈ 用料 ┈有机花菜300g猪五花100g红尖椒20g蒜两瓣姜20g葱绿两根蒸鱼豉油两勺耗油一勺豆豉辣酱一勺白糖一小勺盐(泡花菜)一小勺┈ 做法 ┈① 花菜泡水里20分钟，水里放一小勺盐菜
去骨鸡肉的做法大全家常菜
用料鸡腿 两个干香菇 15朵生抽 三大勺料酒 一勺淀粉 一大勺葱姜蒜 少许油 三大勺盐 两小勺约两克糖 一小勺做法1.鸡腿去骨，干香菇热水泡一个小时。2.鸡腿切大丁！下料酒，生抽，一小把淀粉，盐，腌制