西红柿疙瘩汤正宗做法
1. 西红柿切成小块,蒜瓣切片,备用。
2. 将面粉中加入适量水,搅拌成小的面疙瘩。
3. 锅中放入适量油,放入花椒,待油热后,放入蒜片,炸出蒜香。
4. 放入西红柿,翻炒后,再放入适量的盐和1勺老抽,加少许水,小炖一下。
5. 炖出西红柿的汤汁后,加入4碗水,盖上盖子烧开。
6. 开锅后,把之前搅拌好的面疙瘩倒入锅中,用勺子搅拌开,等开锅后大概5-6分钟疙瘩就成熟了。
7. 将鸡蛋搅碎,搅到起泡泡为止。
8. 将鸡蛋细细的倒入翻滚的锅中,就出现了蛋花,这就可以出锅啦。
西葫芦的做法大全
主料:土鸡蛋两个,西葫芦一个辅料:料酒适量,盐适量,香油适量,油适量做法:1.准备好材料。2.西葫芦洗净切丝。3,鸡蛋打入碗中,加入少量盐、几滴香油、一点点料酒打成蛋液。4.热锅放油,翻炒鸡蛋。5.鸡
凉拌腐竹怎么做才好吃?
1.准备适量腐竹,用凉水或者温水浸泡,千万不能用热水,如果用热水外皮泡烂内部还会有硬芯。大概泡2个小时左右,泡软以后斜刀切成段。浸泡时可以准备辅料,辅料主要是为了成菜后更美观,青椒半个去籽后切成细丝、
小南瓜的做法 蒸
步骤1首先我们需要准备小南瓜一个。步骤2然后将表皮洗净,如果表皮比较光滑的话我们不用去皮。步骤3接下来我们把南瓜切成两半。步骤4再用一把勺子把里面的瓤挖干净。步骤5然后切成比较大点的南瓜块上锅蒸,太小
鱼怎么煮好吃又简单家常的
一、用料草鱼 1条豆芽 豆瓣酱 火锅料 二、水煮全鱼的做法步骤步骤 1豆芽青菜焯水,加入油和盐,碗中垫底。步骤 2底油炒姜片,豆瓣酱,火锅料出红油,加料酒水烧开,盐,鸡精,白糖,胡椒粉调味,捞去料渣。
蒜蓉油焖大虾的做法
主料:基围虾500g辅料:葱花50g,蒜泥10g,姜1片调料:酱油1勺,蚝油1勺,孜然粉3g,八角粉3g,盐2g,白糖2g,花生油10g,料酒3g做法:1.准备400g基围虾洗净,挑出虾线去掉虾肠之后
最正宗的清炖鸡汤的做法
我是这样炖土鸡汤的:(1)土鸡杀好、洗净、剁块。(2)锅放清水,把土鸡放入锅中,加入适量料酒去腥,烧开后,用温水洗净鸡块上的浮沫,这样无异味且更易炖软。(3)将鸡块放入砂锅,加清水,放姜块,大火烧开,