家常爆炒牛肉的做法
食材:牛肉250克,洋葱半个,青椒1个,黄酒半勺,梨半只,酱油半勺,盐半勺,糖半勺,醋4、5滴
做法
1.梨和牛肉都事先切片。
2.烧热炒锅,倒入植物油,油温8成热的时候,放入牛肉爆炒,爆炒的同时放酒、酱油、小半勺盐,牛肉爆炒约1分钟后取出放碗中备用。
3.然后炒青椒和洋葱,快熟时放入刚刚盛出的牛肉,加入梨片翻炒。
4.最后放入剩下的盐和糖、醋翻炒10秒左右即可。
盐焗大闸蟹的做法大全
1.大闸蟹洗净,用厨房用纸擦干表面水分2.长条形略宽的锡纸,放上大闸蟹 背上撒上一小把盐(粗粒海盐最好,普通盐也可以)裹起来,两边不要封口,也不要让螃蟹的身体曝露在外3.烤箱220度预热5分钟,放入锡
牛肉汤怎么做好喝又营养
步骤 1将牛排骨洗净后切成段,放入水中浸泡一下,使血水充分浸泡出来,这样炖出时候汤才不会太浑浊。步骤 2将牛排放入冷水锅中,加入生姜,花椒,料酒焯烫,煮开后去除血沫,再捞起来放入冷水中清洗一下。步骤
芝士泡面的做法
芝士焗泡面需要用到的食材有:泡面(选面条劲道不油腻的),芝士碎,青红椒,洋葱,火腿肠;配菜随自己喜好自行添加(或做改动)。把火腿肠和青红椒,洋葱,分别切小丁。锅里烧水,水开放入面饼,煮散即可关火,不需
家常爆炒大虾简单做法
爆炒大虾家庭版做法:用料:大虾30只,姜2片,蒜2瓣,葱小半根,料酒1勺,糖2小勺,盐2克,花椒20粒,花生油适量,干红辣椒3个1,首先虾洗干净,葱姜蒜切好备用,准备好花椒适量2,锅里加油,油热后加入
冬瓜炖排骨的做法家常做法
冬瓜炖排骨原料:排骨、冬瓜、食用油、纯净水、食盐、鸡精、陈醋、葱姜、葱叶、香菜。做法步骤:第1步、排骨冷水下锅焯水。第2步、煮开2分钟。第3步、洗净浮沫。第4步、沥干水分备用。第5步、热锅冷油,油热放
家常凉菜的做法大全家常炒菜窍门
一、洋葱拌木耳用料:黑木耳150克,洋葱半个,柿子椒半个,红椒半个,花椒1小勺,干辣椒2个,食盐1克,生抽1小勺,醋1小勺,植物油1大勺做法:1、洋葱,青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下2、把干辣椒剪碎
豆腐怎么做好吃又简单
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山药西红柿疙瘩汤的做法
【制作主料】:山药1根、面粉100克、西红柿1个、小白菜1棵【制作调料】:盐2克、鸡精2克、胡椒面2克、香油5克——制作方法和步骤——【步骤一】:首先我们戴上手套,把准备好的山药去皮后切成片装盘备用,