家常爆炒牛肉的做法
食材:牛肉250克,洋葱半个,青椒1个,黄酒半勺,梨半只,酱油半勺,盐半勺,糖半勺,醋4、5滴
做法
1.梨和牛肉都事先切片。
2.烧热炒锅,倒入植物油,油温8成热的时候,放入牛肉爆炒,爆炒的同时放酒、酱油、小半勺盐,牛肉爆炒约1分钟后取出放碗中备用。
3.然后炒青椒和洋葱,快熟时放入刚刚盛出的牛肉,加入梨片翻炒。
4.最后放入剩下的盐和糖、醋翻炒10秒左右即可。
盐焗大闸蟹的做法大全
1.大闸蟹洗净,用厨房用纸擦干表面水分2.长条形略宽的锡纸,放上大闸蟹 背上撒上一小把盐(粗粒海盐最好,普通盐也可以)裹起来,两边不要封口,也不要让螃蟹的身体曝露在外3.烤箱220度预热5分钟,放入锡
芦笋怎么吃法
芦笋可以水焯一下,进行凉拌,也可以炒肉,也可以清炒,他的吃法是比较多的,还可以做配菜都可以,炒肉的话,先把芦笋在水里焯一下,以后呢,把肉切成丝儿酱好,然后 下锅炒肉,肉炒的差不多,再把芦笋放下去翻炒两
虾仁韭菜鸡蛋饺子馅的做法
感谢小悟空的邀请。我的家里人都知道。我是一个特别喜欢吃水饺的人,所以不管是过年过节还是回娘家走亲戚的时候,他们一般都会给我包水饺吃。这么多的水饺馅里边,我最喜欢吃的就是韭菜鸡蛋的水饺,不管是加入其它的
鱿鱼须的做法
原料鱿鱼须 300g,大葱 适量,姜 适量,蒜薹 10根,干淀粉 适量,面粉 适量,酱油 适量,料酒 适量,白糖 适量,盐 适量,干辣椒 适量做法步骤:1/6将鱿鱼须洗净并切段;将蒜薹洗净并切段;将干
干豇豆的做法大全家常
1、干豇豆炒木耳。这道菜所需的食材有:干豇豆250g、油适量、盐适量、黑木耳适量、五花肉适量、豆瓣酱适量、小葱适量、蒜苗适量。现在我们来具体说一下这道菜的做法:干豇豆煮熟后切段;木耳泡发;五花肉水煮后
香菇的做法大全
材料:香菇(鲜)500克、黄瓜半根、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油半汤匙、水淀粉适量、做法步骤:1.把香菇切去根部,投洗干净2.锅加水烧开,下入香菇焯水,将香菇焯水至变软,将香菇捞出控净
花菜的做法大全家常菜视频
一、食材清单胡萝卜 一根 、 花菜 一个 、 油&盐 适量 、 生抽 2勺 、 耗油 一勺 、 蒜末 适量 、 辣椒 适量二、烹饪步骤1.削皮洗干净切片2.切成一朵朵的泡一会儿盐水3.水开放油
螃蟹怎么做好吃又简单方便
螃蟹的烹饪方法 1清蒸螃蟹 做法: ①将螃蟹放在盆中冲洗,用小刷子仔细刷净蟹壳外部。 ②蒸锅中放入适量清水,把洗净的螃蟹放入蒸屉盖上锅盖。 ③大火烧开锅中的水,水开后15分钟左右即可关火。