最正宗的清炖鸡汤的做法
我是这样炖土鸡汤的：（1）土鸡杀好、洗净、剁块。（2）锅放清水，把土鸡放入锅中，加入适量料酒去腥，烧开后，用温水洗净鸡块上的浮沫，这样无异味且更易炖软。（3）将鸡块放入砂锅，加清水，放姜块，大火烧开，转小火炖2—3小时，时间允许煨的时间越长汤越醇。（4）出锅前半小时加适量盐，因为盐放早了，会破坏鸡肉的营养和味道，使鸡肉变材；盐放迟了，鸡汤的味道又不鲜美。（5）喝汤的话，炖好过后把表面的鸡油撇去即可， 撇出来的鸡油拿来炒菜或者包饺子都很好吃。
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豆腐汤的做法视频
材料：豆腐1块、蟹味菇150克、蒜苗1把、香油1汤匙、盐适量、姜2片、鸡精1茶匙、水淀粉适量、做法:1.准备好所需材料，蒜苗择去老叶，投洗干净。2.豆腐切成均匀的小块，姜切末。3.蟹味菇切去根部，分成
玉米面粉怎么做煎饼
玉米面简单煎饼做法:玉米面里面一定要掺一些普通的小麦面粉，因为如果不掺小麦面粉，纯玉米面粉没有筋性，煎煎饼容易破，再说纯玉米面粉吃起来口感也不好，另外在搅面糊时顺便放2个鸡蛋，再放少许葱花，少许十三香
山药做法大全家常炒菜
原料：山药1根、胡萝卜1根、青椒3个、木耳10朵、生姜、盐、白糖、水淀粉、香油、味精适量。做法步骤：第1步、准备山药，胡萝卜，木耳，青椒。生姜，盐，香油，味精，白糖以及水豆粉适量。第2步、把山药去皮切
番茄酱靠大虾的做法
番茄酱大虾正宗做法如下虾 、 番茄酱 、 葱 、 姜 、 糖 、 耗油 、 海鲜酱油 、 盐 、 味精 、 淀粉烹饪步骤步骤1虾去头，背部开刀，挑虾线，备用！步骤2葱姜切好，备用！步骤3调汁，加入番茄
鹅的做法怎样最好吃
酱油鹅用料光鹅一只；蒜，姜一点；酱油两碗；水三碗；红糖半片做法起油锅，放姜，蒜，陈皮爆香，放鹅，尽量将鹅的各个部位都用油烫过，烫好后直接放酱油和水，大火烧开放小火，每过十分钟左右翻一次以免粘锅，煮半小
西葫芦的15种家常做法
材料主料：面粉400g、木耳100g、鸡蛋2个、西葫芦300g、海米100g；辅料：油适量、盐适量、十三香适量、鸡粉适量西葫芦饺子1木耳洗净提前用清水泡半小时以上剁碎备用2鸡蛋打散，倒入油锅中炒熟晾凉