干炸排骨最简单的做法

2022-11-22 投稿:傅智翔分享

准备食材

排骨里放一汤匙面粉

加水浸泡三十分钟，冲洗干净

排骨控去水分放入盆内，加入盐、白胡椒粉、十三香

用手抓匀，挨个给它们做个按摩

用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏一小时，进行入味

将鸡蛋打入排骨中，用手抓匀

先放入一汤匙面粉，进行搅拌（我加了三次面粉）

面粉加入要根据实际情况，每块排骨上都均匀的包裹着就可以

将油倒入锅中，烧开，放入一小截葱，葱四周冒泡就可以炸排骨了，将葱夹出弃之

依次将排骨放入油锅中，小火慢炸

不停的翻动排骨，使其受热均匀

炸至排骨浅金黄色就可捞出，这个过程需要十五到二十分钟

转大火，油冒烟将排骨放入进行复炸一分钟左右

排骨呈金黄色，捞出

放吸油纸上吸去多余油分

吃时可蘸些椒盐

#干炸排骨最简单的做法#相关文章

炖排骨冬瓜玉米的家常做法

主料排骨300克，冬瓜300克辅料盐适量，姜适量，枸杞适量1.新鲜排骨300克洗净。2.冬瓜去皮切块。3.姜与枸杞适量。4.将排骨入锅内焯去血污水。5.然后用流动的清水冲洗干净泡沫。6.将排骨与姜放入

0.2万人浏览排骨做法冬瓜玉米排骨汤的家常做法

食材清单：排骨 500克，葱 10克，姜 10克，熟芝麻 10克，盐 5克，味精 3克，鸡粉 3克，胡椒粉 5克，番茄酱 10克，白醋 10克，白糖 15克，淀粉 20克烹饪步骤：1、葱姜

0.2万人浏览排骨酸甜排骨的做法酸甜排骨

食材白萝卜（适量）排骨（适量）葱（适量）步骤1:将排骨用流水清洗干净，洗去部分血水，步骤2:然后锅中放入水，将干净的排骨放在锅中，大火进行烧煮。水要盖过排骨。步骤3:这个时候，可以将白萝卜去皮，切成小

0.2万人浏览排骨做法排骨萝卜汤的做法

番茄土豆玉米排骨汤食材：排骨500g（我用的是精排），生姜10片，1勺料酒，1把葱，清水（焯水用），开水（煮汤用），番茄2个，土豆1个，玉米1根，胡萝卜1根，葱花适量，盐适量，鸡精适量做法：1500g

0.2万人浏览排骨做法家常做法

食材清单:排骨 500克、山药 150克、枸杞 10克、葱 10克、姜 10克、盐10克、鸡粉10克、料酒 10克烹饪步骤共6步:1、从超市买剁好的排骨段，用水洗净备用。2、山药去皮洗净，切成滚刀块

0.2万人浏览排骨做法山药

食材明细大米、排骨、干香菇、胡萝卜、土豆。做法步骤：1、食材：排骨200克、胡萝卜半根、土豆半个、干香菇4朵。2、泡发好的香菇、胡萝卜、土豆切丁，和排骨一起放入电饭锅淘洗好的大米中，加入适量清水（大米

0.2万人浏览排骨做法排骨焖饭的做法