薄饼的制作方法
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将面粉放入干净盆中,倒入温水,用筷子和成面团
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然后揉成光面团,盖上湿布松弛半小时。
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松弛好不用在揉,用擀面杖擀薄一些,倒入少许香油。
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抹匀香油,在撒少许盐。
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从一边卷起。
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抻拉着从左边转着卷成饼挤。
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在用擀面杖擀开成大饼状
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放入提前预热平底锅, 火和平底锅夹层放块小铁片,这样不会烙糊,小火烙制两面微黄即可。
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三翻二烙表面微黄鼓气就熟了
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然后放面板上,拿起大饼竖着转圈戳几下层出来了。
家庭卤蛋的制作方法
卤蛋的制作方法 材料:鸡蛋6个。卤料:八角2个、酱油1杯、糖1大匙、盐1大匙、水或高汤2碗。 1煮蛋 煮蛋是很关键的。因为要长时间煮制,方法不当的话很容易将蛋黄煮得过老。那样就不好吃了。现在就说说煮蛋
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大酱汤制作方法
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香辣鸡爪的制作方法和配料
辣椒油是绝配:油温千万不可过大,不然辣椒会变黑变苦,每浇一次油都要筷子搅拌一下,把辣椒沫放在一个大碗里,多少自定义,然后放入一汤匙的孜然粉、十三香、芝麻(黑白随意)花生碎,起锅倒油(量多一点)油至7-
如何自酿葡萄酒制作方法窍门
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