家用豆瓣酱的做法

2022-11-24 投稿:赖怡宜 分享

食材:

红椒300克、发酵豆瓣适量、老姜50克

1、发酵豆瓣放入清水中清洗三次。

2、红辣椒去蒂洗干净,生姜切碎。

3、红辣椒切块后成辣椒酱,加入大量盐,倒入切好的姜末。

#家用豆瓣酱的做法#相关文章

农家自制豆瓣酱的做法

1、在有持续晴朗的日子,取一斤黄豆,提前一天放在清水里洗净浸泡。2、次日,煮熟,煮烂。煮的时间尽量长一些。捞起滤干水,凉透。3、凉后,拌入半斤面粉(生的),拌均匀,用手抓起来能基本成形就可以,摊到一个

0.2万人浏览 豆瓣酱的做法自家做豆瓣酱怎么做酿造豆瓣酱