红烧茄子最简单的做法文字
健康功效
圆茄子:活血化瘀酱油:活血化瘀白糖:活血化瘀
食材用料
圆茄子 1个相克食物
长青椒 1个
西红柿 1个相克食物
葱 1颗相克食物
姜 适量相克食物
蒜 5瓣相克食物
料酒 1汤勺
酱油 2汤勺
白糖 3汤勺相克食物
白醋 3勺
香油 适量
盐 适量
玉米淀粉 适量
红烧茄子的做法
1.准备好所以食材，并且洗干净
2.茄子切滚刀块放盐，倒入水泡15分左右，挤出茄子水份，撒入一层薄的玉米淀粉抓匀！
3.西红柿青椒切块，葱姜蒜切片
4.1勺料酒、2勺酱油、3勺白糖、3勺白醋和香油再加一些清水调汁备用
5.锅内放油烧7成热，茄子炸至金黄色捞出
6.锅里留油放葱姜蒜煸香
7.放入西红柿青椒炒1分钟放事先调好的汁大火烧开
8.放入茄子翻炒均匀大火收汁出锅
9.一道酸甜可口的红烧茄子就做好了！是不是很诱惑呢！
用手机看这道菜做法
小贴士
本食材西红柿的比例比较多，如果不放西红柿可以再加一勺白醋以增加酸度
红烧茄子的酱汁怎么调
烧茄子做法：材料主料：茄子，香菜，蒜瓣。副料：酱油，糖，盐，水，油。做法1、茄子去皮，切成滚刀快。放如一大碗内，均匀的撒上一层盐，边撒边搅拌。然后放到一边备用，茄子用盐腌十分钟。2、这时候，你可以剥蒜
如何做红烧茄子好吃又简单
主料圆茄子一个、蒜适量、青辣椒适量辅料番茄酱适量、 食用油适量、玉米淀粉适量、 糖2大勺、盐2小勺、 鸡精1小勺、老抽2小勺、 香油适量红烧茄子的做法步骤步骤1.准备食材。步骤2.将茄子去皮切块、青辣
家常版红烧圆茄子做法
1.将圆茄子切成五个厚片，两面划上十字花刀，不要切断了。2.茄子片两面抹上食盐，腌制20分钟，让它出水，茄子出水后，用手轻轻挤压，挤出水3.锅中倒入适量食用油，将茄子两面煎一下，盛出来备用。4.就用刚
红烧茄子怎么做省油
红烧茄子是怎样做的要去皮吗？正所谓走过路过机会不能错过，去逛超市的时候，遇到茄子大促销。于是我一口气买了一大口袋的茄子回家，放到冰箱单独的保鲜室里，咱也不担心它会变坏，慢慢吃。在四川茄子的吃法非常多，
茄子的家常做法简单红烧茄子
红烧茄子材料】长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量【调味料】酱油2勺、糖1勺、酒两勺【做法】1、将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。2、将辣椒切片、蒜拍碎。3、把油加热，将茄子
红烧茄子最简单的做法不用炸不辣的茄子作法
食材清单主料茄子300克辅料芡粉1勺红辣椒3个青椒2个佐料白糖3勺酱油2勺醋姜蒜适量烹饪步骤步骤1准备食材：茄子300克、青椒2个、红辣椒3个、醋2勺、芡粉1勺、酱油2勺、白糖3勺、姜蒜适量步骤2青辣
烧茄子怎样做好吃又不油
第一步骤：首先将茄子清洗干净。第二步骤：去掉外皮，外皮比较光滑，不容易粘住淀粉，撒一勺盐，腌制10分钟。第三步骤：腌制好的茄子，用手攥出水分。第四步骤：斜刀切成块儿。第五步骤：均匀的裹上干淀粉。第六步