红烧茄子最简单的做法文字
健康功效
圆茄子:活血化瘀酱油:活血化瘀白糖:活血化瘀
食材用料
圆茄子 1个相克食物
长青椒 1个
西红柿 1个相克食物
葱 1颗相克食物
姜 适量相克食物
蒜 5瓣相克食物
料酒 1汤勺
酱油 2汤勺
白糖 3汤勺相克食物
白醋 3勺
香油 适量
盐 适量
玉米淀粉 适量
红烧茄子的做法
1.准备好所以食材,并且洗干净
2.茄子切滚刀块放盐,倒入水泡15分左右,挤出茄子水份,撒入一层薄的玉米淀粉抓匀!
3.西红柿青椒切块,葱姜蒜切片
4.1勺料酒、2勺酱油、3勺白糖、3勺白醋和香油再加一些清水调汁备用
5.锅内放油烧7成热,茄子炸至金黄色捞出
6.锅里留油放葱姜蒜煸香
7.放入西红柿青椒炒1分钟放事先调好的汁大火烧开
8.放入茄子翻炒均匀大火收汁出锅
9.一道酸甜可口的红烧茄子就做好了!是不是很诱惑呢!
用手机看这道菜做法
小贴士
本食材西红柿的比例比较多,如果不放西红柿可以再加一勺白醋以增加酸度
红烧茄子最简单的做法 学炒菜家常菜 美食 视频
茄子是东北人餐桌上的常客,按着这个菜谱做绝对有妈妈的味道。家里有宝宝所以不能放辣椒。爱吃辣口的厨友们可以放点辣青椒,再放一小把香菜那味道就无敌了,绝对的下饭菜。用料茄子四个生抽两勺鸡精一勺白糖半勺盐半
红烧茄子的家常做法简单又好吃鱼香茄子
步骤:1.茄子去皮,洗净切滚刀块2.青椒去蒂去筋膜去辣椒籽后切块,西红柿洗净切块3.蒜葱切沫,取小碗,放15克淀粉,加生抽10克,醋10克,加适量水调匀备用4.锅内下30克色拉油,大火将油烧至7成热,
红烧茄子怎么做省油
红烧茄子是怎样做的要去皮吗?正所谓走过路过机会不能错过,去逛超市的时候,遇到茄子大促销。于是我一口气买了一大口袋的茄子回家,放到冰箱单独的保鲜室里,咱也不担心它会变坏,慢慢吃。在四川茄子的吃法非常多,
红烧茄子的家常做法简单又好吃
用料准备食材:食用盐(若干)、鸡精(1勺)白糖(2勺)、淀粉(若干)、味极鲜(2勺)、料酒(2勺)、耗油(1勺)、葱姜蒜(若干、炝锅)、里脊(若干)、西红柿(1个)、圆茄子(1个)、尖椒(1个)、鸡蛋
茄子的家常做法简单红烧茄子
红烧茄子材料】长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量【调味料】酱油2勺、糖1勺、酒两勺【做法】1、将茄子竖切成4条,再横切成段,五花肉切成丝。2、将辣椒切片、蒜拍碎。3、把油加热,将茄子
红烧茄子的家常做法简单方便
把茄子洗干净后切滚刀块,然后倒入适量的食盐腌制一会儿。将腌制过的茄块用力的挤干里面的水份。在锅中倒入适量的食用油,烧热后把茄子倒进去炒,炒至金黄色的时候就可以倒出来了。在锅中倒进适量的食用油,烧至五成
红烧茄子最简单的做法窍门
鱼香茄子是一道起源于四川的特色名菜,其独特的鱼香搭配特色川辣让无数吃货为之陶醉,那么如果想要自己做一道鱼香茄子该怎么做?做鱼香茄子简单吗?今天让煌旗小编教大家做一道如此经典的鱼香茄子的小教程。食材准备
红烧茄子的家常做法简单
主料圆茄子一个、蒜适量、青辣椒适量辅料番茄酱适量、 食用油适量、玉米淀粉适量、 糖2大勺、盐2小勺、 鸡精1小勺、老抽2小勺、 香油适量红烧茄子的做法步骤步骤1.准备食材。步骤2.将茄子去皮切块、青辣