红烧茄子最简单的做法不用炸不辣的茄子作法
食材清单
主料
茄子
300克
辅料
芡粉
1勺
红辣椒
3个
青椒
2个
佐料
白糖
3勺
酱油
2勺
醋
姜蒜
适量
烹饪步骤
步骤1准备食材:茄子300克、青椒2个、红辣椒3个、醋2勺、芡粉1勺、酱油2勺、白糖3勺、姜蒜适量
步骤2青辣椒、红辣椒和小米椒切丁
步骤3姜切小块。
步骤4蒜切末。
步骤5茄子削去皮并切成条。
步骤6碗中放入酱油、糖、芡粉和食盐。
步骤7倒入少量清水再搅拌。
步骤8茄子放入预热好的蒸锅内。
步骤910分钟后取出。
步骤10炒锅预热并倒入油。
步骤11放入姜蒜和切好的辣椒丁。
步骤12炒香后倒入茄子和调料汁。
步骤13翻炒入味即可关火盛入盘子中。
红烧茄子最简单的做法 学炒菜家常菜 美食 视频
茄子是东北人餐桌上的常客,按着这个菜谱做绝对有妈妈的味道。家里有宝宝所以不能放辣椒。爱吃辣口的厨友们可以放点辣青椒,再放一小把香菜那味道就无敌了,绝对的下饭菜。用料茄子四个生抽两勺鸡精一勺白糖半勺盐半
家常版红烧圆茄子做法
1.将圆茄子切成五个厚片,两面划上十字花刀,不要切断了。2.茄子片两面抹上食盐,腌制20分钟,让它出水,茄子出水后,用手轻轻挤压,挤出水3.锅中倒入适量食用油,将茄子两面煎一下,盛出来备用。4.就用刚
红烧茄子简单做法窍门
红烧茄子简单的做法配料:茄子 1条、肉末 适量、花生油 适量、精盐 适量、蒜 适量、酱油 少许、黄豆酱(可不放) 少许、细香葱 适量、辣椒(可不放) 适量烹饪步骤:1.茄子洗净后切条或切滚刀块,泡入盐
红烧茄子最简单的做法文字
健康功效圆茄子:活血化瘀酱油:活血化瘀白糖:活血化瘀食材用料圆茄子 1个相克食物长青椒 1个西红柿 1个相克食物葱 1颗相克食物姜 适量相克食物蒜 5瓣相克食物料酒 1汤勺酱油 2汤勺白糖 3汤勺相克
茄子的家常做法简单红烧茄子
红烧茄子材料】长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量【调味料】酱油2勺、糖1勺、酒两勺【做法】1、将茄子竖切成4条,再横切成段,五花肉切成丝。2、将辣椒切片、蒜拍碎。3、把油加热,将茄子
红烧茄子怎么切
切圆茄子时,根据烹饪的方法和自己需要的口感,可以切成圆片、长条、方块、菱形块、细丝,下面就来切圆茄子。切圆茄子之前,先将圆茄子用水清洗干净。用刀将茄子的顶部和尾部切掉,这两个地方不容易洗干净,最好扔掉
红烧茄子的家常做法简单
主料圆茄子一个、蒜适量、青辣椒适量辅料番茄酱适量、 食用油适量、玉米淀粉适量、 糖2大勺、盐2小勺、 鸡精1小勺、老抽2小勺、 香油适量红烧茄子的做法步骤步骤1.准备食材。步骤2.将茄子去皮切块、青辣