汤的做法大全最简单
烧四宝汤
一、用料
主料:
鱿鱼卷
熟鹌鹑蛋
鲜香菇
小油菜
辅料:
蚝油
盐
淀粉
十三香
葱姜蒜
二、烧四宝的做法步骤
步骤 1
小油菜、香菇、鱿鱼卷分别下水焯一下，断生即可。
步骤 2
热锅下油爆香葱姜蒜末，放入油菜、香菇、鱿鱼，翻炒两下即可，再加入鹌鹑蛋。
步骤 3
加高汤（或热水），多加点，汤很好喝……
步骤 4
调入盐、十三香、蚝油，拌匀……勾薄芡，出锅，开动……
步骤 5
美味的四宝汤就好了。就是这么简单
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配料：羊肉(肋排肉)500g，葱适量，大料适量，花椒适量，香叶适量，盐适量，胡椒粉适量，香菜适量。做法：1.把羊肉切块。2.羊肉凉水下锅。3.焯羊肉。4.把焯好的羊肉过温水，去浮沫，然后放进点压力锅里