意大利面的正确煮法
食材
意面1把、虾仁30克、番茄2个、洋葱半个
做法
1.番茄清洗干净、洋葱切成小丁备用
2.锅里面加入一些清水,等到水完全烧开了之后,再倒入少量的橄榄油和盐,这样可以入味,接着再把意大利面放进去。大概需要煮上十分钟左右
3.把主意面的锅换下来,在底座上放上一个炒锅。热锅倒一点油,炒洋葱末后下番茄。边炒边用锅铲压番茄,把汁水压出来
4.再放入虾仁和意面翻炒
5.加入1勺番茄酱、1勺生抽、黑胡椒粉、2克盐调味就可以出锅啦
筋道的意面配上酸甜番茄和鲜嫩的虾仁,这样的组合看之美味,闻之心切,酸汤爽口很是美味呢。巨美味番茄虾仁意面,鲜美可口,茄汁浓郁包裹着意面。超级好吃,低脂低卡又营养丰富哦,做法也特别简单易学。
煮的时候水要加多一点,全部没过意面,不然意面表面没水会干,还很难煮熟。煮的时候可以在水里面加点盐,不仅能让意面更入味,还可以增加意面的韧性,这样做出来的意面Q弹柔韧。
小贴士
1、意面可以换成其他各种pasta,通心粉啦gnocchi啦贝壳粉啦。番茄和虾仁永远不会让你失望的
2、面条在下锅煮时,一定要预先加入盐和油,目的是便于入味,以防面条粘连 .
3、之后捞出过水,能保持口感有嚼劲,加油翻拌目的是在准备酱汁时面条不会粘连.
意大利面的家常做法图片
1大蒜,葱,洋葱切碎丁,牛肉切末。2锅中注水,放入1茶匙盐,意面中小火煮。3大约8分钟左右,煮至意面还有白心的阶段即可断火。4另外起锅,放油烧热放入葱,蒜,洋葱煸炒出味。5放入牛肉末小火煸炒变色。6放
意大利面的家常做法番茄味
食材:面条100克、鸡蛋 1枚、青菜5颗、番茄酱50克、香葱50、克鸡精3克、油20克、盐 5克制作方法:1、准备好食材,先在锅里放入油,油热后把打好的鸡蛋倒入锅中。2、把鸡蛋炒成六分熟时倒入番茄酱,
如何做意大利面才好吃
用料:意大利面150克、西红柿一个半、盐一小勺、黑胡椒适量、番茄酱适量、洋葱半个、牛肉末适量、生抽一小勺、芝士片2片、蒜末2瓣、白砂糖一小勺意大利面好吃的做法步骤:步骤 1、意面提前一小时凉水泡软,一
番茄意大利面怎么做
1.首先将番茄清洗干净,然后切成小块。可以切的小细一点,这样一会煮的时候更方便熟。2.然后准备好适量的肉馅,我准备了大约150g左右,做出来的意面是一人份哦3.同时我们烧一锅热水煮意大利面,意大利面需
家庭版番茄肉酱意面的做法
原料:罐装整粒去皮番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱350克、干螺旋意面(视个人情况而定)。调料:黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷
西红柿炒意大利面的做法
1、备好用量,然后忘了拍意面了,个人建议煮不要超过10分钟,煮好放冷水备用。2、西红柿切划十字开水冲一下去皮,西红柿、西蓝花过水,切好洋葱,青椒备用。3、锅里填油放入洋葱炒香后加入虾仁,一小勺料酒去腥
意大利面的做法最正宗的做法
食材:意大利面条 200g 、 番茄 2个 、 洋葱 半只 、 蒜头 1个 、 猪肉馅 200g 、 罗勒碎 2g 、 黑胡椒粉 2g 、 糖 15g 、 盐 1g 、 番茄酱 80g 、 料酒 15