可乐鸡翅的制作方法配料
食材准备:鸡中翅11只、可乐300ml、生抽1勺、料酒3勺、老抽2勺。;注:;
1、老抽的味道比较重,如果按照本菜谱的量来,不需要加盐。
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2、腌制后在沸水中煮,是去血水和去除多余的老抽和料酒味,因为腌制时量放得大。;
3、可乐的用量是300ml,一听罐装可乐是355ml,也可以直接用一听,这样比较好掌握。;
4、建议用不沾锅或者电饭煲比较好掌握,当然技术好的亲直接用铁锅也是可以的这个没必须要求。;可乐鸡翅的做法——;
1、在生鸡翅上划刀(两面),用两勺老抽,两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。
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2、锅中放水煮开,鸡翅下锅煮沸出浮沫后,立即捞出沥干。
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3、中火,锅中放一点油,将鸡翅煎成金黄。
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4、然后将可乐300ml、酱油1勺、料酒1勺倒入锅中,;
5、中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可。;
6、成品欣赏
可乐鸡翅的做法简单
答:紫血天魔上传于1个月前分类:学做菜原料:鸡翅中、可乐、姜、盐、料酒、酱油步骤:1.将鸡中段切成两半,如果是整个的鸡翼可以分成几块,方便入味。2.在锅里放进切好的鸡块,加入全部配料,倒入可乐。可乐量
可乐鸡翅的做法怎样做
在我们的日常生活中都经常吃到一些美味的食物,例如可乐鸡翅,那么可乐鸡翅如何做?首先我们需要把鸡翅洗干净,有毛的把毛拔掉即可,然后把鸡翅切上几刀,放入调味料和葱姜腌制,然后起锅烧油放入鸡翅转中火炸至两面
可乐鸡翅的做法过程
用料鸡翅8个可乐1瓶料酒2勺姜6片生抽2勺老抽半勺花椒约20粒做法1、鸡翅洗净,反面划两刀,方便入味2、锅中冷水,鸡翅入锅焯水,加姜片3片,花椒一小撮,料酒一勺。盖锅盖,开大火烧开后,再煮2分钟倒出。
如何烧可乐鸡翅好吃
第1步、鸡翅滑刀,碗中放蒜末,生姜,盐,料酒,酱油搅拌均匀腌制30分钟第2步、小火热油,将腌制好的鸡翅煎至两面金黄第3步、倒入刚腌制时用的酱汁,再倒入可乐,中小火焖煮30分钟左右,焖煮期间翻动一下鸡翅
可乐鸡翅的制作方法作文400字
咦,这就是可乐鸡翅?望着方桌上摆着的几块古铜色的鸡翅,我不禁为之惊叹。洁白无瑕的长方形盘碟里,井然有序的布置着四,五块熠熠明亮的鸡翅,旁边还有几朵小枝绿叶点缀其上。初次听闻可乐鸡翅这个奇怪的名讳,我就
可乐鸡翅的制作方法简单好吃
可乐鸡翅的做法1.鸡翅洗净,葱姜切片2.锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份3.锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄4.倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可