最正宗的油焖大虾
1.小龙虾提前用清水泡半天吐出脏水后用刷子刷净。
2.虾的尾部有三片尾翼,捏住中间一片。
3.一拧一拉肠子就出来了。
4.准备好豆瓣辣酱、大蒜、生姜、大葱、红辣椒、八角、香叶、草果、山奈、花椒。
5.热锅下油下辣酱炒出香味。
6.下大蒜、大葱、红辣椒,炒香。
7.放小龙虾。
8.放生抽、啤酒、白糖、啤酒。
9.大火烧30分钟即可。
家常油焖大虾简单做法番茄酱
答:油焖大虾的做法1.虾油里倒入蒜末、姜末、番茄酱搅拌均匀再倒入炸好的大虾。2.放糖、盐、生抽、料酒,搅拌均匀后加水,中火焖5分钟,勾芡汁即可。
油焖大虾简单做法
油焖大虾主料虾500克调料食盐5克 葱10克 姜10克 料酒10克 白糖10克 植物油5克油焖大虾的做法1.先看看原料,物理方法出红油:虾洗净后,剪掉虾须;虾脚;挑出虾线。烹调时不放番茄酱;红烧酱油,
油焖大虾怎么做好吃又简单
油焖大虾(甜口味的)的做法步骤1. 准备材料,食用油,盐适量2. 大虾剪去须子,锅热放入食用油,炸制金黄色捞出备用……3. 滴入少许食用油,放入番茄酱,白糖,盐调味均匀炒至浓稠,把大虾挨个放入锅中,蘸
油焖大虾的做法 家常窍门
大家好我是食味四季,我的回答是:我家小妹天生对虾没有抵抗力,所以这道油焖大虾也成了我们家日常生活中不可缺少的一道菜肴,而做法分为两种,一种是自己调碗汁,然后加入【啤酒或者料酒】,一种就是加入番茄酱焖制
油焖大虾的做法家常番茄酱
没有葱姜蒜的油焖大虾做法1、大虾洗净沥水,用剪刀剪下虾枪(虾头上扎人的尖角),和虾须子2.用手剥掉虾头以后的虾皮。为了摆盘美观,可以留着虾尾。也可以直接去掉3.把虾平铺在案板上,沿着虾背和虾腹两边划刀
油焖大虾的做法菜谱
油焖大虾的做法炎炎夏日已经到来,大家最喜欢吃的小龙虾都不会错过吧!今天大厨就把多年的经验分享给大家。准备原材料 小龙虾5斤处理龙虾 1.第一步将小龙虾的虾线抽出来,你也可以不抽,因为抽出虾线容易入味,
油焖大虾的家庭简单做法
一、起锅烧油,油烧热后,再将大虾倒入热油中,前后大概5分钟即可。二、煎的同时,用调羹轻轻的按压下虾头,把里头的虾黄(虾膏)充分加热。三、入少许的葱段、姜片、蒜瓣,再倒入1勺蚝油,2勺生抽,1勺料酒去腥