凉拌黄瓜的做法

2022-11-16 投稿:郑伊雯分享

主料

黄瓜1根

辅料

盐1小勺

糖1汤匙

香醋2汤匙

生抽2汤匙

香油1汤匙

辣椒油2汤匙

香菜2颗

蒜瓣5个

凉拌黄瓜的做法步骤

1.准备食材：黄瓜1根、香菜2根、蒜瓣个4-5个、熟花生米1小把

2.黄瓜、香菜洗净用盐水浸泡一会，花生用擀面杖拍碎、蒜切末、香菜切碎

3.黃瓜用刀背拍松

4.切成长条

5.将切好的黄瓜放入盘中，加入香醋、生抽、香油、辣椒油、盐、糖

6.加入蒜末、花生碎、香菜碎

7.拌匀即可

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