西葫芦的做法大全
主料:土鸡蛋两个,西葫芦一个
辅料:料酒适量,盐适量,香油适量,油适量
做法:
1.准备好材料。
2.西葫芦洗净切丝。
3,鸡蛋打入碗中,加入少量盐、几滴香油、一点点料酒打成蛋液。
4.热锅放油,翻炒鸡蛋。
5.鸡蛋炒至九成熟,盛出。
6.另起锅,放入西葫芦翻炒。
7.待西葫芦炒熟,加一点盐。
8.将炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒均匀即可。
9.成品:
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