油焖大虾的做法家常视频
主料:
虾500克
辅料:
小葱5克 姜4片 香醋2克 生抽15克 白胡椒粉1克 植物油适量 料酒10克 白糖1克
油焖大虾的做法:
步骤1
鲜虾剪去虾脚、虾须、虾枪,挑沙线,冲洗干净沥干水后,加入5克料酒和姜片腌制10分钟
步骤2
生抽、5克料酒和现磨白胡椒粉兑成调味汁
步骤3
炒锅不放油,锅热后直接放虾干炒,炒至虾身变红卷曲盛出备用
步骤4
重新起锅,放稍多点油,油热后放入虾爆出香味后加入葱白和调味汁,盖盖中小火焖两三分钟
步骤5
撒葱叶,加少量白糖炒匀后滴数滴香醋,翻炒两下让醋味挥发即可
最正宗的油焖大虾配料
油焖大虾的做法一 菜谱原料: 鲜大虾10支(750克左右),鲜心里美萝卜1个,香菜100克,烹调油、香油、黄酒、白糖、盐、葱姜末各适量。 制作方法: 1.大虾洗净,剪去虾枪、须,去净头部砂包,
油焖大虾的做法菜谱
油焖大虾的做法炎炎夏日已经到来,大家最喜欢吃的小龙虾都不会错过吧!今天大厨就把多年的经验分享给大家。准备原材料 小龙虾5斤处理龙虾 1.第一步将小龙虾的虾线抽出来,你也可以不抽,因为抽出虾线容易入味,
油焖大虾的家庭简单做法
一、起锅烧油,油烧热后,再将大虾倒入热油中,前后大概5分钟即可。二、煎的同时,用调羹轻轻的按压下虾头,把里头的虾黄(虾膏)充分加热。三、入少许的葱段、姜片、蒜瓣,再倒入1勺蚝油,2勺生抽,1勺料酒去腥
油焖大虾怎么做好吃又简单 视频
1用干净的剪刀剪去虾头、虾须,除去虾线,再加入少许料酒腌去腥。2炒锅烧热加入花生油,下葱、姜、蒜片爆香;3把虾依次下锅,用大火煎一下,直到颜色变红,倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制的汁,炖2-3分钟左右
红烧油焖大虾的做法
材料主料:虾750克;辅料:油100克、葱25克、姜丝25克、白糖75克、料酒15克、盐2克、酱油5克、高汤、鸡精油焖大虾1将虾去净须脚、沙包腺洗净。2炒勺上火加油烧至5成热,放入虾煎至两面发硬,捞出
油焖大虾做法视频教程
主料:海白虾500g辅料:虾头适量盐2g胡椒粉2g糖2g黄酒20g葱适量姜适量做法:1. 葱姜提前泡水,只用葱姜水2. 海白虾洗净,在头部斜刀剪掉虾枪,用牙签儿把沙包挑出来。剪掉虾须和腿。开背挑出下线
油焖大虾多长时间就熟了
方法如下用料:对虾8只,姜,蒜,香,葱,白糖,生抽,料酒,盐油焖大虾的做法步骤步骤1.对虾剪去须、爪、嘴,整齐美观,入口方便步骤 2从背部剪开至尾端,挑去黑线。步骤 3清洗干净,控净水分备用。姜蒜切细