银耳汤的做法
2022-11-16
投稿:冯成轩 分享
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提前两小时用冷水将银耳泡发，摘去银耳根部，再将银耳撕成小块备用。
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提前五分钟将红枣、枸杞、葡萄干用清水洗净，沥干水备用。
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在砂锅里掺上两碗水，然后倒入银耳，加盖大火煮沸，然后改小火熬煮一个半小时，直到汤变浓稠。
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如果此时汤太少，可再加入适量开水，放入洗净的红枣小火继续熬煮半个小时。
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放入洗净的枸杞、葡萄干，再小火熬煮十分钟左右。
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将干玫瑰花揉碎撒入汤中，搅拌均匀后即可饮用。
END