红烧油焖大虾的做法
材料
主料：虾750克；
辅料：油100克、葱25克、姜丝25克、白糖75克、料酒15克、盐2克、酱油5克、高汤、鸡精
油焖大虾
1
将虾去净须脚、沙包腺洗净。
2
炒勺上火加油烧至5成热，放入虾煎至两面发硬，捞出。
3
炒勺回火加油烧热放葱、姜丝煸炒出香味，放煎好的虾再稍煎至色红，放料酒、高汤、盐、白糖、鸡精、酱油烧开，移至微火煸炒约3分钟，中火收汁后出勺码齐，余汁淋在虾上即可。
油焖大虾怎么做好吃又简单
油焖大虾（甜口味的）的做法步骤1. 准备材料，食用油，盐适量2. 大虾剪去须子，锅热放入食用油，炸制金黄色捞出备用……3. 滴入少许食用油，放入番茄酱，白糖，盐调味均匀炒至浓稠，把大虾挨个放入锅中，蘸
油焖大虾的做法 家常窍门
大家好我是食味四季，我的回答是:我家小妹天生对虾没有抵抗力，所以这道油焖大虾也成了我们家日常生活中不可缺少的一道菜肴，而做法分为两种，一种是自己调碗汁，然后加入【啤酒或者料酒】，一种就是加入番茄酱焖制
油焖大虾的做法家常番茄酱
没有葱姜蒜的油焖大虾做法1、大虾洗净沥水，用剪刀剪下虾枪（虾头上扎人的尖角），和虾须子2.用手剥掉虾头以后的虾皮。为了摆盘美观，可以留着虾尾。也可以直接去掉3.把虾平铺在案板上，沿着虾背和虾腹两边划刀
油焖大虾的做法最正宗的做法视频
步骤 1space大虾买来清洗干净之后去虾线，给大虾开背以便入味，虾头我直接弄掉了，裹了蛋清和面包糠炸的香脆，有机会再开一个炸虾头的教程????????，要不然虾头放锅里估计很多人吃的时候也是直接扔掉
油焖大虾酱汁怎么调
特制香辣底料的制作：泡椒、红油豆瓣酱按照1：1的比例拌匀，搅打成蓉后取约500克与辣妹子酱2瓶、李锦记蒜蓉酱1瓶、海鲜酱1瓶、阿香婆香辣酱1瓶搅拌均匀。锅放红油2500克，入八角3克、草果2个、肉豆蔻
油焖大虾的做法菜谱
油焖大虾的做法炎炎夏日已经到来，大家最喜欢吃的小龙虾都不会错过吧！今天大厨就把多年的经验分享给大家。准备原材料 小龙虾5斤处理龙虾 1.第一步将小龙虾的虾线抽出来，你也可以不抽，因为抽出虾线容易入味，
油焖大虾的做法家常不加水
不需要。用厨房用纸擦干虾表面的水份直接下油锅（油温要高一些），擦干水份是为了防止水遇热油乱溅。虾本来的颜色是青色，只要变红就是已经熟了的。不用担心不熟而去煮它。煮完再焖肉质都不Q弹了。
虾的做法油焖大虾的做法
做法步骤1从市场买来的青虾一斤。2用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线，然后加少许料酒腌制一下去腥。3葱姜切小段备用4锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。5油热后放入腌制好的虾。6倒入由白糖、白醋、