汤的做法大全家常
材料：
猪肚150g，香油、碱灰各10g，熟猪油30g，味精2g，精盐3g，葱白5g
做法：
1、猪肚用碱灰和香油混合搓揉5分钟，搓揉出粘液后用清水洗涤3~4遍，洗净后放入沸水锅中煮半小时，捞出，再用清水冲洗。
2、把洗净猪肚切成3cm长，3cm厚片状。
3、葱白洗净，切段。
4、姜洗净，拍破待用。
5、将锅放在旺火上，倒入猪油烧热，先放葱、姜炒一下，接着放入肚片爆炒，加盐。再将炒片装入砂锅或砂罐内，放足清水，用中火煨至猪肚烂时放入味精起锅即成。
老鸭汤清汤的做法
正宗的鸭血粉丝汤当然是白汤的好。白汤是老汤，不炖到一定的时间是不会有白汤的效果的，鸭血粉丝再配上味道醇厚的老鸭汤，味道简直绝绝子！而清汤比较适合口味偏清淡的人，两种汤都好吃，就是看个人口味偏好，个人比
家常蔬菜汤的100种做法
四菜一汤”顾名思义：一餐四样菜一碗汤，“四菜一汤”由来已久，相传为明太祖朱元璋首倡。 公元1368年，朱元璋当上皇帝后，遇上天灾，各地粮食欠收，百姓生活十分困苦，可一些大官贵人却穷奢极欲，过着花天酒
西红柿粉丝汤的家常做法
材料用料猪瘦肉100克，番茄100克，粉丝50克，葱、姜、上汤、精盐、味精、料酒、香油各适量。做法1、瘦肉、番茄、葱、姜洗净后分别切成细丝。2、粉丝用温水泡发。3、炒锅上火，加入上汤烧开，放入粉丝、葱
海鲜汤的材料和做法
步骤 1内酯豆腐用剪刀或者刀在扣过来那一面反面四个角剪个小口正面撕开塑料膜取出一块完整的内酯豆腐。然后切丝。步骤 2木耳和火腿肠都切丝，西红柿切块最好。鸡蛋在碗里打匀。切葱花。步骤 3起锅烧油，小火油
醪糟蛋花汤的做法窍门
醪糟鸡蛋玉米汤做法:先把锅加入少量水，再放入玉米烧开，把玉米烧熟，加入2-3勺或根据自己喜欢的口味，多加勺醪糟。烧开打入一个鸡旦花即可食用。营养可口[微笑]
金针菇鸡蛋番茄汤的做法
一、用料新鲜香菇 5朵黄瓜 半根豆芽 适量番茄 中等大小一个平菇 适量火腿肠 一根小葱 适量姜片 2片盐，鸡精(可不放)，香油 二、西红柿香菇黄瓜三鲜汤的做法步骤步骤 1香菇划十字刀，平菇撕成小块 ，