家常凉菜的做法大全菜谱
盐3克,糖10克,米醋30克,青萝卜一根,小米椒1个
1,青萝卜去皮后洗干净表面,用擦丝器擦成丝。
2,将剩余的盐和糖,米醋,小米椒混合成糖醋汁。
3,倒入萝卜丝里,用筷子拌匀至所有萝卜丝能沾上糖醋汁。
4,腌制10分钟左右即可上桌。黄瓜1根,松花蛋3个,蒜5瓣,生抽1/2汤匙,食盐1茶匙,陈醋1汤匙,白糖1/2茶匙,芝麻油1茶匙,鸡粉1/2茶匙,辣椒油1汤匙
鲫鱼汤怎么做呢
鱼汤配料: 鲫鱼两条(新鲜现杀的,个头适中),香葱三根,姜片若干(根据鱼的大小和量),姜汁、陈醋、盐、糖、味精、色拉油各适量。 制作过程: 1、处理鱼的时候要把鱼鳞全部弄干净,鱼肚里也要洗净,免
沙丁鱼的做法家常做法视频
把沙丁鱼收拾干净,沥干水分,把葱姜洗净切末加盐料酒葱姜拌料酒均匀,拌匀后腌渍10分钟以上把鸡蛋打散,加淀粉,拌匀后放入腌好的鱼起锅热油,烧制5成热左右,加沙丁鱼。中火炸制,一面炸到发硬,翻面继续炸另一
水果汤的100种做法
甜汤大家喜欢喝吗,有的嫌太腻,不过大多人还是很喜欢喝的,水果甜汤又营养又好喝,今天我们来下如下经验:甜汤水果汤的做法。食材枣片 适量水果 适量枸杞 适量淀粉 适量白砂糖 适量方法/步骤1、取适量多的枣
鹅的做法怎样最好吃
酱油鹅用料光鹅一只;蒜,姜一点;酱油两碗;水三碗;红糖半片做法起油锅,放姜,蒜,陈皮爆香,放鹅,尽量将鹅的各个部位都用油烫过,烫好后直接放酱油和水,大火烧开放小火,每过十分钟左右翻一次以免粘锅,煮半小
毛豆炒丝瓜的做法
食材用料丝瓜2根,毛豆150克,盐适量,干辣椒3个,植物油适量,鸡精适量做法步骤1,准备好食材。2,把毛豆剥壳,丝瓜刨皮后切成小段,干辣椒切碎。3,锅中放油烧热,放入干辣椒炒出香味。4,放入毛豆米煸炒
香菇的做法大全
材料:香菇(鲜)500克、黄瓜半根、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油半汤匙、水淀粉适量、做法步骤:1.把香菇切去根部,投洗干净2.锅加水烧开,下入香菇焯水,将香菇焯水至变软,将香菇捞出控净
秋葵有几种做法
蒜蓉秋葵材料:新鲜秋葵十几根配菜:蒜蓉,红椒碎适量酱汁:生抽3勺,耗油1勺,白糖半勺,盐少许,20毫升凉白开做法1:清洗秋葵,对于我来说秋葵有点难清洗,总爱扎手,所以我会先用盐浸泡五分钟,然后捞出来继
花菜的做法大全家常菜视频
一、食材清单胡萝卜 一根 、 花菜 一个 、 油&盐 适量 、 生抽 2勺 、 耗油 一勺 、 蒜末 适量 、 辣椒 适量二、烹饪步骤1.削皮洗干净切片2.切成一朵朵的泡一会儿盐水3.水开放油