胡萝卜炸肉丸子的家常做法
食材
胡萝卜50g猪肉馅300g面粉150 g鸡蛋10g生姜5g胡椒粉10g食用油10g食用盐5g
步骤
1将胡萝卜去皮洗净,然后切成小块状,胡萝卜切的越小越好哟,这样口感会好很多。
2将肉馅准备好,如果肉馅很干,可以放入少量的水进行稀释,放入切好的胡萝卜沫。
3将胡萝卜沫与肉馅搅拌均匀后,放入少量的面粉,继续进行搅拌,很干可以加入些食用油进行搅拌。
4把姜也切成小碎末,也倒入肉馅当中,放入胡椒粉和食用盐进行均匀搅拌,不喜欢吃胡椒粉的可以不放呦。
5搅拌均匀后,将锅加热倒入食用油进行加热,加热后将丸子用勺子攒成圆状,进行轰炸,然后进行小火烹炸。
6当丸子成金黄色,用筷子扎一下,轻松穿过
奥尔良鸡翅的家常做法
食材:鸡翅15个、姜蒜、料酒、蜂蜜、奥尔良腌料、生抽、老抽奥尔良鸡翅的做法:1鸡翅两面划三刀,加姜丝、2瓣蒜末、1勺料酒、3勺奥尔良腌料、1勺生抽、1勺老抽、1勺蜂蜜,抓匀腌制4小时以上(提前腌制一晚
虾的家常做法好吃
主料大虾500克辅料:蒜蓉(半头大蒜切碎),葱段(3-5根吧),姜片(3片),沙茶酱2大勺(看个人口味,甜面酱也行),洋葱1/4个,干辣椒(看个人口味),老干妈辣酱半勺调料:酱油,盐,料酒,糖,鸡精适
家常凉菜的做法,文字版
凉拌木耳豆皮主料:豆皮、芹菜、木耳,胡萝卜1根,蒜蓉1勺,红葱头1个辅料:油30ML、酱油15ML、陈醋30ML、糖10克、食盐、辣椒油做法:1、木耳用水浸泡1小时,清洗干净撕成小朵,胡萝卜削皮刨丝,
酸辣牛筋的做法
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姜撞奶的姜汁怎么做
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怎么做银耳汤好喝
银耳汤熬制方法:1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将