番茄牛肉的做法最正宗的做法
材料:
主料:牛肉500克,西红柿50克,姜2块,料酒1勺,盐20克,葱2根,菜油20克,醋1勺。
做法:
1、将牛肉洗净切成小方块,姜切末、葱切段、西红柿切块,备用;
2、菜油烧至5―6成热时,将牛肉炸过捞出;
3、锅中留底油放入炸过的牛肉,加入姜片、料酒、葱段、食盐调味;
4、将西红柿放入锅中,用小火烧60分钟即可。
紫苏炒花甲的做法
炒花甲仁正宗做法材料花甲仁1斤,青椒1,紫苏叶适量,姜丝适量,蒜末适量,料酒适量,盐适量,生油适量,生抽适量,老抽适量,鸡粉适量做法1.紫苏叶洗净;青椒洗净后切小粒。2.花甲用淡盐水浸泡1小时,使其吐
莲藕的几种做法
藕的做法大全一、酱爆藕丁材料:藕丁、熟豌豆、熟花生豆、甜面酱、白糖、盐、鸡精,红辣椒。做法:1、莲藕切丁过水备用(也可以直接炒熟)。2、将准备好的小红辣椒切成碎丁,葱也切碎丁,备用。3、放入红辣椒和葱
虾的家常做法好吃
主料大虾500克辅料:蒜蓉(半头大蒜切碎),葱段(3-5根吧),姜片(3片),沙茶酱2大勺(看个人口味,甜面酱也行),洋葱1/4个,干辣椒(看个人口味),老干妈辣酱半勺调料:酱油,盐,料酒,糖,鸡精适
排骨怎么炖冬瓜好吃又简单
材料排骨300克, 冬瓜1块, 枸杞15粒, 瑶柱15粒,盐适量,鸡精适量做法1)锅烧开水排骨飞水,捞出洗净沥干,备用。2)冬瓜洗净,去皮,去瓤切块,瑶柱泡软,撕一丝一丝,备用。3)汤煲加水,煮沸后加
西芹炒瘦肉的正确做法
原料:西芹150克、猪肉200克、食用油、红椒、食盐、生抽、鸡精、子姜各适量。做法步骤:第1步、西芹摘洗干净,斜切。第2步、子姜切末,红椒切粗丝。第3步、猪肉切片,冷水下锅焯水,煮开锅即可,洗净浮沫。
酸辣牛筋的做法
主料:牛蹄筋200克、香菜3克、生抽2克、香油数滴、鸡精粉少许、辅料:洋葱5克、盐少许、醋3克、辣椒油5克做法:1. 食材备用,香菜切小段,洋葱切丝。2. 牛蹄筋切片状。3. 小碗里加入盐,鸡精粉,醋
花菜的做法大全家常菜视频
一、食材清单胡萝卜 一根 、 花菜 一个 、 油&盐 适量 、 生抽 2勺 、 耗油 一勺 、 蒜末 适量 、 辣椒 适量二、烹饪步骤1.削皮洗干净切片2.切成一朵朵的泡一会儿盐水3.水开放油
西葫芦的15种家常做法
材料主料:面粉400g、木耳100g、鸡蛋2个、西葫芦300g、海米100g;辅料:油适量、盐适量、十三香适量、鸡粉适量西葫芦饺子1木耳洗净提前用清水泡半小时以上剁碎备用2鸡蛋打散,倒入油锅中炒熟晾凉