番茄牛肉的做法最正宗的做法

2022-11-21 投稿:林怡紫 分享

材料:

主料:牛肉500克,西红柿50克,姜2块,料酒1勺,盐20克,葱2根,菜油20克,醋1勺。

做法:

1、将牛肉洗净切成小方块,姜切末、葱切段、西红柿切块,备用;

2、菜油烧至5―6成热时,将牛肉炸过捞出;

3、锅中留底油放入炸过的牛肉,加入姜片、料酒、葱段、食盐调味;

4、将西红柿放入锅中,用小火烧60分钟即可。

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