清蒸鲈鱼怎么做最简单最好吃

2022-11-21 投稿:刘姿婷分享

做法：

1、用料：鲈鱼1条、料酒适量、盐适量、姜适量、葱适量、生抽1汤匙、蒸鱼豉油2汤匙、白糖少许、食用油适量。

2、步骤：准备食材：鲈鱼清理洗净、葱切段、姜切丝；鱼身片几刀，抹上盐和料酒腌制10-15分钟（鱼肚里塞少许葱白姜丝可提味）；蒸锅加水预热，水烧滚开后再放入鱼大火蒸8分钟左右；蒸鱼的时间可以调料汁：生抽蒸鱼豉油糖调匀待用；蒸好的鱼会有部分汤汁，倒掉。把姜丝与葱段平铺在鱼身上；热锅入油烧开，有青烟冒出即可；将滚油从头到尾淋在鱼身上，并迅速将料汁以同样方法淋入，就完成了。

#清蒸鲈鱼怎么做最简单最好吃#相关文章

清蒸鲈鱼怎么改刀

日常烹饪食用鱼的过程中，鲈鱼是一个经常会被我们迟到的鱼种，制作鲈鱼的过程中需要有一个完美的造型，想让鲈鱼趴在盘中，在清理改造的过程中，需要斩断鱼的肋骨，鱼脊骨连接的部位，可以很好的让于鱼行趴在胖从进行

0.2万人浏览 清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼怎么鲈鱼怎么改刀

清真海鲈鱼做法

工具/原料海鲈鱼一条（约500克），盐、小香葱、香菜末、姜片、料酒、蒸鱼豉油、色拉油适量。方法/步骤将海鲈鱼用自来水冲洗干净，在鱼身两面分别切几刀以利腌制入味；在鱼身两面的切口塞上姜片，鱼肚里也放

0.2万人浏览 清蒸鲈鱼清蒸海鲈鱼海鲈鱼清蒸做法

淸蒸鲈鱼的做法大全

1/10 红椒洗净，去筋膜切椒丝2/10 大葱切葱段，小葱切葱丝，姜切片3/10 鲈鱼洗净后，将鱼背、鱼尾处各划一刀，鱼身下放几段大葱，把鱼架起来，鱼肚子和鱼身放几片姜，几块葱，撒盐5克，花椒粉5克腌

0.2万人浏览 清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼的做法清蒸鲈鱼做法

最简单的清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼要放盐吗，清蒸鲈鱼怎么做好吃？相信付出爱是让自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑！首先和大家说说什么是清蒸？清蒸属于比较常

0.2万人浏览 清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼最简单的

鲈鱼清蒸怎么做

【清蒸鲈鱼】第一步：挑选首先，我们一定要选择新鲜的鲈鱼，死鱼会产生腥味物质，直接影响肉的口感和品质。鱼的大小在一斤左右，不要太大，太大的话肉质比较厚，会增加蒸制时间、容易蒸老。把鱼鳞刮干净、去除内脏和

0.2万人浏览 清蒸鲈鱼鲈鱼清蒸的做法如何清蒸鲈鱼