怎么做辣椒酱好吃又香

2022-11-23 投稿:林彦韦 分享

你好,我是美食作者欢子,很高兴回答您的问题

做辣椒酱或者剁辣椒我们家基本上每年都会做,那么把我们的做法教给大家,首先要特别红的辣椒

红辣椒可以特别辣的或者不辣的都行

红辣椒先洗干净晾干一会,不能有水

接下来就是用刀切好,这里一定要注意了,辣椒很辣最好要带上手套不然做完辣椒酱之后手都是火辣火辣的很难受

辣椒切的差不多的时候加入一小碗大蒜一起捣碎

加入食用盐一包或者两包(看辣椒数量放)加入一些白酒半瓶

就这几个步骤就做完啦,接下来把它罐进瓶子或者玻璃瓶都可以的,半个月辣椒酱就变酸啦可以吃了,吃的时候怎么吃呢?我们平常一般用来煎好的鱼放一点剁辣椒伴着炒非常香,还有剁椒鱼头也不错,只不过这种是红辣椒!希望能给你带来帮助哦!谢谢!

#怎么做辣椒酱好吃又香#相关文章

清炒莴笋的做法大全家常菜

1、食材准备:莴笋两根,削皮洗净,滚刀切大块;肥肉块少许;生姜切丝,蒜粒拍扁;香葱切碎开,葱白切段,葱叶切碎。2、热锅,无需放油,先将肥肉块放进去煸炒出油,再放入生姜丝和蒜粒块爆香。3、再将莴笋块倒入

0.2万人浏览 做法清炒莴笋 莴笋

7个月宝宝辅食大全及做法

一、自制宝宝米粉:将大米或小米浸泡2个小时以上,取出放入搅拌机中,搅成泥糊;倒入奶锅加适量清水,边加热边用勺子搅拌,煮成粘稠的糊状就可以了。等宝宝长大一些,就可以根据宝宝口味加入核桃、青菜、山芋、南瓜

0.2万人浏览 做法7个月宝宝辅食食谱7月宝宝辅食食谱制作

山药做法大全家常炒菜

原料:山药1根、胡萝卜1根、青椒3个、木耳10朵、生姜、盐、白糖、水淀粉、香油、味精适量。做法步骤:第1步、准备山药,胡萝卜,木耳,青椒。生姜,盐,香油,味精,白糖以及水豆粉适量。第2步、把山药去皮切

0.2万人浏览 做法山药炒菜 山药炒菜

土豆粉酸辣粉的家常做法

主料: 红薯粉250g, 番茄150g, 豌豆100g辅料: 油(适量), 盐(适量), 白糖(适量), 味精(适量), 葱(适量), 香菇(适量), 姜(适量)步骤:1.红薯粉洗干净用冷水浸泡5分钟

0.2万人浏览 做法酸辣粉的做法酸辣粉的家常做法

绿豆芽的十种家常做法

第一道:醋溜豆芽这是绿豆芽的经典吃法,做法简单,几分钟就可以搞定,也是很适合家庭做的快手小炒。炒好的豆芽清脆爽口,酸辣开胃,非常非常下饭。具体制作方法第一步:准备食材。绿豆芽500克、干辣椒几个、青蒜

0.2万人浏览 做法家常做法醋溜豆芽

豆腐怎么做好吃又简单

制作原料:豆腐一斤、猪肉二两、菜油一两五钱、郫县豆瓣一两、盐三分、花椒 二分、蒜苗一两五钱、豆豉十余粒、酱油五钱、麻辣面四钱、水豆粉一两五钱、汤八两制作过程:1、将豆腐切成五分见方的颗。2、把瘦多肥少

0.2万人浏览 做法豆腐怎么做才好吃又简单豆腐做法简单又好吃

家庭粥的做法

【鲜虾粥】1.首先,我们准备适量的大米,用清水淘洗几遍,把上面的灰尘和杂质洗干净,然后倒出来沥干水分,放入冰箱中冷冻2小时。冷冻后的大米内部变得疏松,这样煮出来的粥更加黏滑。当然煮一般的大米粥,用冷水

0.2万人浏览 做法粥的做法家常粥的做法

沙丁鱼最简单的做法

材料: 沙丁鱼 ,圆葱 ,荷兰芹, 柠檬汁, 西红柿 ,盐、胡椒粉 。步骤:1. 把沙丁鱼的内藏取出、清洗干净后放入荷兰芹。2. 把圆葱切成细丝放入水中浸泡。3. 用平底锅把沙丁鱼煎熟,出锅前加入调料

0.2万人浏览 做法 沙丁鱼沙丁鱼做法