红烧鲷鱼怎么做好吃又简单
1、将小晶鱼收拾干净、鱼两侧斜向切两刀（容易入味），用料酒、食用盐、白糖适量喂好；
2、准备配料：小葱、姜、蒜；白糖、醋、生抽酱油；半碗凉开水；
3、点火，锅中加食用油，将小晶鱼外表面沾上混合粉（1:1的淀粉 面粉）后，放入锅中；
4、中火煎鱼，待小晶鱼两面煎成金黄色后，依次加入醋、生抽酱油、白糖、五香粉、葱、姜、蒜，最后加半碗凉开水，锅开改小火；
5、汤基本收干（留一些）后，鱼就好了，美味的红烧小晶鱼就完成了。
石斑鱼怎么做好吃
石斑鱼火锅的做法1、石斑鱼宰杀后治净，剔下两扇净肉，剔去腹刺，用斜刀法切成厚约2厘米的瓦块形大片；鱼骨斩成大块，鱼头对半劈成2块，加少许盐、白酒码味几分钟，用清水冲去鱼块上的血污粘液，然后粘匀干细豆粉
武昌鱼怎么做好吃
食材准备：1、武昌鱼破肚，去内脏，刮鳞，洗净备用。刮鳞用刀沿鱼鳞逆生长方向，即尾巴向头方向轻刮即可。然后在鱼身两面各斜切三刀，方便入味。2、热锅凉油，油温不要太高，抓着鱼尾沿锅边划入油锅，轻轻晃动锅，
老蚕豆怎么做好吃
主料去皮蚕豆150g 辅料油适量生抽1勺橄榄菜2大勺生姜沫5g大蒜2瓣红辣椒2根步骤橄榄菜炒蚕豆的做法步骤11.准备好材料，蚕豆剥掉皮洗净备用橄榄菜炒蚕豆的做法步骤22.锅子放油，爆香生姜沫和蒜末橄榄
青虾怎么做最好吃
最好油焖大虾，油闷大虾的做法： 用料 大虾250g、玉米油适量、大葱适量、鲜姜适量、生抽适量、黄酒适量、盐、适量 鸡精适量 做法 1、大虾洗净，剪去虾枪，虾腿，开背，挑去虾线。2、锅中放底油烧热，加入
如何做一碗好吃的面条
材料：蒜蓉香辣酱一茶匙(5ml),风味豆豉酱一茶匙(5ml),生抽一茶匙(5ml),白糖1/2茶匙(3克),葱油少许,熟白芝麻少许方法/步骤1.准备一个小碗,放入蒜蓉香辣酱(有蒜的香味)2.再放入风味
肉皮怎么做好吃又简单的做法
肉皮好吃又简单的做法如下：1清洗家里买来的猪肉，我们先把肉皮弄下来，然后把肉皮洗干净，去掉残余的猪毛，可以用镊子拔，然后再用刀把猪皮正面刮干净，用水清洗干净后装到容器里备用，这次确保把猪皮清洗干净了，