鲳鱼的做法家常做法

2022-11-23 投稿:陈怡盈分享

1、蒜切粒，姜1块切片。鲳鱼洗净，在鱼身两面划2刀，放入盐半勺、料酒1勺、姜片拌匀后腌制20分钟，腌好后用厨房纸巾吸去多余水分，沾上一层薄薄的淀粉。

2、锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入鲳鱼，小火将鱼身2面煎至金黄，盛出待用。

3、锅中留底油，放入蒜粒、姜片爆香，放入鲳鱼、生抽1勺、黄酒1勺、适量清水大火烧开，换小火焖煮15分钟。

4、大火收浓汤汁，加入盐半勺、白糖半勺拌匀后撒上葱花即可。

#鲳鱼的做法家常做法#相关文章

烧茄子做法大全家常做法

配料：茄子 1条、肉末适量、花生油适量、精盐适量、蒜适量、酱油少许、黄豆酱（可不放）少许、细香葱适量、辣椒（可不放）适量烹饪步骤：1.茄子洗净后切条或切滚刀块，泡入盐水中2.猪肉剁成末

0.2万人浏览 家常做法家常烧茄子做法大全

红烧小黄鱼做法1.将小黄鱼的鳞和内脏去掉,在小黄鱼的肚子里放入盐,胡椒粉,姜蒜末,料酒.2.用牙签把肚子缝上,在鱼的表面斜着切上几刀,方便入味,在鱼表面撒上点盐.3.先用姜片擦一下锅底,再放入适量油,

0.2万人浏览 家常做法红烧小黄鱼红烧小黄鱼做法

材料食材：冬瓜500克，豆腐450克，冬菇3枚，红尖椒1只，绿尖椒1只，咸肉约75克，姜丝1撮，葱绿2条。调料：蚝油1汤匙，海鲜酱1汤匙，生抽1汤匙，盐1/3茶匙，糖1/3茶匙，麻油1汤匙，玉米淀粉1

0.2万人浏览 家常做法

1、把鸡蛋打入碗中打至奶油状，加入干燥的原料（如果使用自膨面粉，不含盐和小苏打），这时不要搅拌混合物。2、在微波安全的碗里融化黄油，确保它完全融化；大约一分钟就足够了。3、在面糊完全平滑之前不要混合，

0.2万人浏览 家常做法煎饼的做法煎饼家常做法

做油炸大虾的步骤：大虾去头（留用）、去虾线用料酒、盐腌15分钟，面粉加鸡蛋搅成面糊花生油烧7成热大虾裹上面糊，再在面包糠里滚一下，抖去多余的粉拍实，放到油锅里中火炸至外表酥脆锅底留少许油，虾头剪去虾须

0.2万人浏览 家常做法油炸大虾油炸大虾的

一：山药排骨汤做法：排骨用水冲洗干净，剁成小块。大火烧开锅中的水，下排骨氽烫半响后捞出备用。牛蒡和山药刨去外皮，切成滚刀块，老姜切片。将氽过水的排骨，牛蒡，山药，枸杞，姜片一同放入汤煲中，加足量净水没

0.2万人浏览 家常做法制作方法山药的家常做法

第一步，准备好所用的食材，将买好的排骨先放入炒锅中，加水煮一煮，主要是为了将排骨中的血和杂质清洗一下第二步，排骨煮的过程中，可以将葱姜蒜准备好，葱切段，蒜切片，姜切丝，花椒茴香准备少量，红辣椒我只准备

0.2万人浏览 家常做法排骨汤的家常做法排骨汤的

1.将所有食材洗干净。小葱切丁，葱白切细片（或丝），青椒切丁，豆瓣酱35克，常温鸡蛋两枚打匀，备用2.在准备装炸酱面的面碗中倒入矿泉水（或凉白开水），备用3.中火烧热葵花油，油温在8至9成的时候放入青

0.2万人浏览 家常做法鸡蛋面的家常做法鸡蛋面家常做法