蟹黄蟹肉的家常做法大全

2022-11-30 投稿:黄佩珊 分享

用料:帝王蟹蟹肉100克,帝王蟹蟹黄30克,红萝卜30克,洋葱30克,盐1/4小匙,糖1/4小匙,香菇精1/4小匙,米酒1大匙,咖哩粉4克,猪油2大匙,沙拉油1大匙。

做法:

1.将红萝卜、洋葱洗净后,红萝卜切末,洋葱切细丁,备用。

2.起一锅水,待水沸腾烧热后,放入葱、姜与米酒后再放入帝王蟹蟹肉、蟹黄,氽烫一下后,捞起备用。

3.起一锅,倒入猪油与沙拉油,待油烧热后,放入洋葱丁以中火爆香,再加入红萝卜末拌炒,待锅中呈现略干的情况后,再加入帝王蟹的蟹肉、蟹黄一起拌炒均匀,转小火续炒,炒至香味溢出后,再加入米酒与咖哩粉,一起拌炒均匀即可。

#蟹黄蟹肉的家常做法大全#相关文章

鱼丸的家常做法

1、准备一条新鲜的没有刺的鱼,处理干净取下鱼肉,先切成肉丝,再剁成肉泥,备用。2、加上适量盐、鸡精和胡椒粉,来一点蚝油,少许白醋和料酒,搅拌均匀。3、再加上一把土豆淀粉,继续搅拌上劲,做成小丸子,上蒸

0.2万人浏览 家常做法鱼丸的家常做法鱼丸的做法

烧茄子做法大全家常做法

配料:茄子 1条、肉末 适量、花生油 适量、精盐 适量、蒜 适量、酱油 少许、黄豆酱(可不放) 少许、细香葱 适量、辣椒(可不放) 适量烹饪步骤:1.茄子洗净后切条或切滚刀块,泡入盐水中2.猪肉剁成末

0.2万人浏览 家常做法家常烧茄子做法大全

圆青茄子的做法大全家常

1、准备好茄子和青辣椒备用。2、将茄子切成薄片,青辣椒切成丝,洗净备用。3、将大蒜去掉皮,切成沫备用。4、在锅中放入适量油。5、先加入大蒜爆香。6、将茄子和青辣椒倒入锅中。7、翻炒一会,让茄子变软,然

0.2万人浏览 家常做法圆茄子的做法大全圆茄子的

海参的做法有哪几种家常

海参可以做成海参粥、海参捞饭、海参蒸蛋、海参虫草汤,下面是肉末烧海参具体做法:准备材料:即食海参 3只,鸡汤 1小碗,猪肉 150g,蒜末 5g,葱末 5g,酱油 3g,糖 5g,料酒 3g,盐 3g

0.2万人浏览 家常做法海参的家常做法海参有哪几种

土豆炖牛腩的家常做法

牛腩炖土豆》材料:牛腩350克,土豆,胡萝卜,姜片,蒜片,干红辣椒,香叶,八角,桂皮做法:1.土豆和胡萝卜去皮切滚刀块;2.牛腩切3cm大小的块,放高压锅中,加香叶2片,桂皮1片,八角2个,酱油,料酒

0.2万人浏览 家常做法土豆炖牛腩的做法土豆的做法

红烧鱼块的家常做法简单又好吃

做法:1, 鱼一条, 去内脏去鳞, 洗干净, 斩成块. 放盐抓匀腌30分钟.2, 姜一块切丝, 蒜一颗切蒜末, 葱切段. 喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段.3, 锅内放两大勺油烧到冒烟, 放入姜丝蒜末和干

0.2万人浏览 家常做法红烧鱼块的家常做法好吃做法

山药的做法大全家常菜

一:山药排骨汤做法:排骨用水冲洗干净,剁成小块。大火烧开锅中的水,下排骨氽烫半响后捞出备用。牛蒡和山药刨去外皮,切成滚刀块,老姜切片。将氽过水的排骨,牛蒡,山药,枸杞,姜片一同放入汤煲中,加足量净水没

0.2万人浏览 家常做法制作方法山药的家常做法

肥牛的做法家常简单

南瓜去皮切片,上锅大火蒸10分钟,金针菇撕小块,锅中烧水,放金针菇、黄豆芽焯熟捞出,放到碗底,肥牛卷下锅焯2分钟捞出,南瓜蒸好压成泥,起锅烧油,放葱姜爆香,放南瓜泥翻炒,加黄灯笼酱炒香,倒入清水大火煮

0.2万人浏览 家常做法做法家常肥牛的家常做法