荞面的营养价值及功效
如今的面条也不再仅仅是小麦粉那么简单，各种各样的原料制作的面条也开始出现在货架上。中医指出，夏季吃荞麦面营养最好。
杂豆面滑爽筋道。加入少量大豆粉可以提高蛋白质含量，并加强面条的弹性。加入绿豆粉和杂豆粉可以令面条滑爽可口，同时也能提高营养价值。豆类中的膳食纤维含量丰富，有利于血糖血脂的控制。此外，豆类和谷类还可以起到很好的蛋白质互补作用，增加蛋白质的利用率。
荞麦面营养最好。荞麦面最典型的代表是韩式凉面和日式凉面。韩式凉面是荞麦粉加淀粉制作的面条，日式凉面通常完全用荞麦粉制作。荞麦的营养高于精白面粉，还含有芦丁等保健成分，因此其营养可在各种面条中拔得头筹。
紫薯的营养价值高还是红薯的营养价值高
紫薯和红薯口感差不多，但是紫薯比红薯营养。紫薯和红薯相比较，紫薯中含有一种种红薯中不含有的营养成分花青素，同时紫薯中的硒元素的含量也比红薯高很多，这两种成分都是对人体有益的营养元素，因此，紫薯营养价值
石榴的营养价值与功效石榴籽能吃吗
石榴籽能吃吗？石榴是一种很常见的水果，在我们家乡，有很多人都会在家里栽种一棵石榴树，夏天石榴开花的时候，红彤彤的很好看，到了金秋季节树上结满了大石榴，摘下来品尝。石榴营养十分丰富，在农村还有着“一个石
鲈鱼与桂鱼的营养价值
答：海桂鱼好吃。海桂鱼和桂鱼是同一种鱼，并没有区别。二者指的都是鲈形目鮨科鳜属之中的鱼，所指的范围和所包含的品种是完全相同的。一些人会因为二者的名字有区别而认为二者不同，其实海桂鱼这个名字只是某些地方
小鱿鱼的营养价值和功效与作用
鱿鱼的营养价值是非常高的，但是对于婴儿来说，尤其是三岁以下的婴儿是无法吸收的，所以只有等孩子三岁以上了才能吃，有很多对人体有益的成分，其含有丰富的钙、磷、铁元素，有利于宝宝的骨骼发育和造血，可预防贫血
青鱼的营养价值和禁忌
(1)竿要长：大青鱼虽然鱼体大，但胆子小，不敢到太靠近岸的边上来，竿短就不易钓到大鱼。(2)钓点离岸要远：在离岸远的水域下钩，鱼才能放心地吞钩。(3)人要轻：大青鱼胆子小，且听觉灵敏，若岸上说话声或脚
大虾有什么营养价值和功效
虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物。虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。北大西洋的普通欧洲虾，（亦称普通褐虾)约8公分(3
桂鱼的营养价值高不高
1.桂鱼的寓意是，桂意思是“贵”，里面有高贵的意思；鱼的意思是“裕”，鱼的寓意是“富裕”，桂鱼的寓意就是即高贵又富裕，它反映了人们的美好的愿望。2.桂鱼的象征是，桂鱼象征年年有余，荣华富贵。桂鱼也被叫