猪蹄的做法做汤
1、准备用料。猪脚两只、胡萝卜一根、生姜、黄酒、香葱、盐、泡发黑木耳。适量
2、猪脚剁成块，清洗干净，浸泡2小时以上，去除血水。
3、冷水下锅焯水。
4、捞起清洗干净，沥干水分。
5、猪脚放入炖锅，加清水适量，加入姜片、黄酒。
6、盖好锅盖，大火烧开后转小火，炖1小时左右。
7、炖至猪脚软烂。
8、黑木耳撕成小块，胡萝卜切小块。
9、胡萝卜、黑木耳放入锅中，加盐，关火前撒葱花即可。
猪骨汤的做法大全
山药枸杞骨头汤原料：山药、肉骨头、老姜、茴香、枸杞、料酒、盐各适量。做法步骤：1、将山药去皮切成小块，肉骨头焯一下，茴香、枸杞用水冲一下。2、老姜切片，等到油热了放入姜片，接着放入肉骨头，炒几下后放入
猪肚汤的10种家常做法
猪肚具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。对于猪肚很少煮来吃，一般都
啤酒酸萝卜老鸭汤的做法
用料：鸭子1200克，酸菜老鸭汤包半包，料酒5克，清水适量。做法：步骤一：把所有材料准备好；步骤二：鸭子放在一个小盆里注入清水，把鸭子的血水泡出来；步骤三：准备一口锅注入清水，把鸭子放在锅里清水煮开，
西红柿粉丝汤的家常做法
材料用料猪瘦肉100克，番茄100克，粉丝50克，葱、姜、上汤、精盐、味精、料酒、香油各适量。做法1、瘦肉、番茄、葱、姜洗净后分别切成细丝。2、粉丝用温水泡发。3、炒锅上火，加入上汤烧开，放入粉丝、葱
鲫鱼羊排汤的做法
1.用鲫鱼，羊排（软骨部位）清水煮，大火烧开后转小火，煮40分钟。注意，水一定要一次性加足，鲫鱼最好用新鲜的，越新鲜煮的汤越白。2.汤煮好后再用配料，盐，胡椒粉，白醋，（葱花和香菜随意）搅拌均匀即可。
白萝卜羊排汤的做法
清炖羊排萝卜汤用料羊排 500克萝卜 1根姜 1块盐 适量白胡椒粉 两小勺料酒 两勺枸杞 10克香菜 两根葱 一段第一步先将羊排用清水焯好，为了去血腥膻气味，这样煮出来的汤，清透鲜美。第二步 锅里放入
羊排汤的做法大全家常
配料：羊肉(肋排肉)500g，葱适量，大料适量，花椒适量，香叶适量，盐适量，胡椒粉适量，香菜适量。做法：1.把羊肉切块。2.羊肉凉水下锅。3.焯羊肉。4.把焯好的羊肉过温水，去浮沫，然后放进点压力锅里
小白菜的做法大全家常菜汤
食材用料大白菜一颗百叶一张肉末约50克油适量鸡蛋半个盐适量葱适量老抽少许大白菜百叶包汤的做法1.百叶10厘米左右的方块2.肉末加葱花老抽油半个鸡蛋拌匀3.肉馅放百叶里包好再用牙签固定4.锅烧热放油葱5