汤的做法大全家常菜
把猪肉切末加入生姜、料酒、盐拌匀，做成丸子。在汽锅里放入洗净、摘好的金针菇、黄豆芽，再放入姜片、云南火腿、虾米，再放入猪肉丸，加入少量水，盖上盖子，放在烧开水的锅上，用毛巾包裹严实蒸四十分钟。起锅加入盐、鸡精、胡椒粉、小香葱即可。
云南汽锅丸子
云南汽锅丸子的做法
主料
猪肉末(400g)
调料
金针菇(适量)黄豆芽(适量)小葱(适量)老姜(适量)云南火腿(适量)金钩(适量)鸡精(适量)白胡椒(适量)盐(适量)
厨具
砂锅
1猪肉末加盐、鸡精、水拌匀。
2做成肉丸子。
3金针菇去蒂，洗净。
4黄豆芽去蒂，洗净。
5老姜洗净，拍烂，切片。云南火腿洗净，切小粒。金钩洗净。
6将金针菇、黄豆芽放入云南汽锅底部，放入老姜片、云南火腿、金钩。
7放入猪肉丸子，加入少量水。
8盖上盖子，置于烧开水的锅上，用毛巾包裹严实，蒸40分钟。
9关火，加入少量盐、鸡精、白胡椒拌匀。
10小葱洗净，切成葱花，撒在汤上即可。
简单清淡汤的100种做法
1、清蒸鲈鱼鲈鱼又称花鲈、鲈鲛，为“中国四大淡水名鱼”之一。鲈鱼性温、味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。由于其肉质白嫩、清香，没有腥味，最宜清蒸、红烧或炖汤。清蒸鲈鱼是许多人餐桌上最为常见的一道
猪骨汤的做法大全
山药枸杞骨头汤原料：山药、肉骨头、老姜、茴香、枸杞、料酒、盐各适量。做法步骤：1、将山药去皮切成小块，肉骨头焯一下，茴香、枸杞用水冲一下。2、老姜切片，等到油热了放入姜片，接着放入肉骨头，炒几下后放入
啤酒酸萝卜老鸭汤的做法
用料：鸭子1200克，酸菜老鸭汤包半包，料酒5克，清水适量。做法：步骤一：把所有材料准备好；步骤二：鸭子放在一个小盆里注入清水，把鸭子的血水泡出来；步骤三：准备一口锅注入清水，把鸭子放在锅里清水煮开，
食堂汤的100种做法
所需材料：紫菜适量、鸡蛋2个、盐适量、香油半汤匙、小葱1棵、香菜1棵、白胡椒粉1茶匙、淀粉半汤匙、鸡精1茶匙做法步骤：1.把紫菜撕成小块，放在大碗内，加入温水浸泡1分钟。2.鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，葱
西红柿粉丝汤的家常做法
材料用料猪瘦肉100克，番茄100克，粉丝50克，葱、姜、上汤、精盐、味精、料酒、香油各适量。做法1、瘦肉、番茄、葱、姜洗净后分别切成细丝。2、粉丝用温水泡发。3、炒锅上火，加入上汤烧开，放入粉丝、葱
海鲜汤的材料和做法
步骤 1内酯豆腐用剪刀或者刀在扣过来那一面反面四个角剪个小口正面撕开塑料膜取出一块完整的内酯豆腐。然后切丝。步骤 2木耳和火腿肠都切丝，西红柿切块最好。鸡蛋在碗里打匀。切葱花。步骤 3起锅烧油，小火油
白萝卜羊排汤的做法
清炖羊排萝卜汤用料羊排 500克萝卜 1根姜 1块盐 适量白胡椒粉 两小勺料酒 两勺枸杞 10克香菜 两根葱 一段第一步先将羊排用清水焯好，为了去血腥膻气味，这样煮出来的汤，清透鲜美。第二步 锅里放入
羊排汤的做法大全家常
配料：羊肉(肋排肉)500g，葱适量，大料适量，花椒适量，香叶适量，盐适量，胡椒粉适量，香菜适量。做法：1.把羊肉切块。2.羊肉凉水下锅。3.焯羊肉。4.把焯好的羊肉过温水，去浮沫，然后放进点压力锅里