糖醋排骨的做法家常做法
你好,很高兴能回答你的问题。糖醋排骨是我最喜欢吃的肉菜之一,也是我最拿手的,这是我最近做过的糖醋排骨,味道特别棒。
做法:
1.先把排骨清洗干净,起锅烧油,加桂皮、八角、姜片翻炒。
2.炒出香味,把排骨倒进去,继续翻炒。
3.翻炒至排骨表面微微焦黄,加点酱油(喜欢颜色深你可以加老抽)、料酒,继续翻炒,让排骨都能均匀上色。
4,加入适量的水(没过排骨)盖上锅盖煮十分钟。
5.碗里倒入醋和冰糖,糖:醋=2:1。
6.中火一直煮,四十分钟后加入糖醋汁搅拌均匀继续煮。
7.汤汁浓稠的时候加入少许盐,翻炒均匀继续收汁。
8.最后一步,装盘,撒葱花,就ok了。
希望能帮到你[呲牙]
糖醋排骨家常正宗做法视频
真是够了,居然还有提这种问题的,遥遥为何删微薄隐退?薄荷为何宣布退圈再不配剧?还不都是因为现实情况被爆了,不得不离开配音。。。尊重别人的隐私本身就是做人最基本的礼貌素质 当然网络是个疯狂的地方,披着马
家庭版糖醋排骨做法
糖醋排骨的做法步骤1小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。2用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。3捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省
糖醋排骨的做法五步
食材准备:猪肋排500克 鸡蛋2个 小葱一小把 姜片若干 洋葱半个 面粉100克 水淀粉2汤匙 白醋4汤匙 料酒1汤匙 番茄酱3汤匙 糖3汤匙 盐适量。操作步骤:1排骨斩段。2葱姜片加料酒盐抓出味,倒
简单家常糖醋排骨做法
主料猪肋排500g辅料葱适量,姜适量,酱油2勺,醋4勺,白糖3勺,料酒少许糖醋排骨的做法步骤1.排骨洗净沥水,斩成小块待用。2.锅中足量水加料酒、葱、姜片烧沸,下入排骨焯烫过捞出再次冲洗备用。3.排骨
糖醋排骨的做法最简单
1、排骨洗净沥干水份,生姜切片。2、锅水油烧到七成热,下姜片爆香,倒入排骨。3、煎至两面金黄,把煸出的油盛出来一些,放些冰糖炒下糖色。4、炒出糖色后加酱油快速翻炒,加料酒炒香。5、加入醋与冰糖,适量开
糖醋排骨的家常做法大全
1开火烧水,生姜切片下锅,水开后下排骨煮至看不到血色,关火,捞起来(这时水面会有一层油泡,小心捞起排骨避开油泡)2排骨倒在小半碗酱油里搅匀腌制2-3分钟,菜油下锅,油快开时下排骨(注意不要把碗里的酱油
糖醋排骨怎样做不柴又好吃
做糖醋排骨,牢记“3放1不放”,排骨做好酸甜好吃,软嫩不柴排骨有很多种吃法,炖汤、红烧、蒸、炸、糖醋,这些吃法都很好吃,其中糖醋排骨最受小孩子的喜欢,酸酸甜甜的,让人胃口大开,我家宝贝自从吃过糖醋排骨
家常糖醋排骨怎么做好吃又简单
用料 排骨葱姜蒜盐生抽老抽料酒白糖鸡精红烧排骨的做法 排骨斩小块,冲洗干净;*前排的肉质会更嫩先放锅里氽一遍水,为了去除血水;*焯水,就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹