红烧排骨有点苦怎么补救

2022-11-29 投稿:陈仲宜分享

红烧排骨如果有点苦的话，你可能就是你炒糖色的时候火太大了，把那个糖烧糊了，就烧的有点苦味了，如果碰到这种情况的话，你要补救的方法你可以再加一点点糖，再加一点点水放里面，再煮一下可能就没那么苦了

#红烧排骨有点苦怎么补救#相关文章

排骨做法红烧

1.菜谱中用到的蚝油和生抽均来自李锦记。2.排骨洗净焯水。方法：锅中加水烧开后倒入排骨，等再次烧开之后撇去浮沫。3.捞出用清水冲洗干净并控水备用。4.大蒜去皮，姜切片，葱打成结，八角桂皮等香料各一个（

0.2万人浏览 红烧排骨

先把肉飞水，然后在锅里添少许油，入白糖两小勺，炒至变红黑色，加入肉，姜，葱，听到噼啪的声音是靠油呢？等肉上色，加入高汤，放入盐，味精，鸡粉，大火炖十分钟，改成小火慢炖，等汁要没有的时候关掉火在闷十分钟

0.2万人浏览 红烧排骨红烧排骨做

排骨焯水冼净控水，油温五成炒糖色至焦红色起沫，下排骨翻炒放葱姜，糖料酒盐老轴上色，草果，香叶中小火煮熟，大火收汁即可

0.2万人浏览 红烧排骨红烧排骨做法简单做法

红烧排骨是很多人都喜欢的一道菜，每一次在饭店吃红烧排骨都会让人觉得还能再吃一碗饭，但是自己在家里面做时却总觉得差了那么一点味道。其实这是因为大家没有掌握红烧排骨的正确的做法。要想做好红烧排骨其实是有窍

0.2万人浏览 红烧排骨排骨红烧

原料：排骨600克、土豆一个、姜小半块、蒜5瓣、小葱1棵、大葱半棵、冰糖5颗、八角3个、香叶2片、干辣椒少许、生抽一勺、蚝油一勺、老抽一勺、盐5克。做法步骤：第1步、剁好的排骨清洗干净。第2步、排骨冷

0.2万人浏览 红烧排骨红烧排骨的红烧排骨排骨软烂不柴的秘方

原材料：新鲜的排骨二斤，煮好的鹌鹑蛋十个，大葱一段，老姜一块，花椒10颗，两个八角，甜面酱20克，生抽20克，蚝油15克，精盐十克，白糖五克，鸡精20克，味精20克。制作步骤：1、首先，咱们将新鲜的排

0.2万人浏览 红烧排骨做红烧排骨

红烧排骨炒土豆的做法主料：排骨300克、土豆100克；辅料：姜蒜适量、花椒适量、豆瓣酱适量、鸡精适量、盐适量。1.排骨切小块，洗净后焯水，焯好后过清水沥干2.热锅放油，加入花椒，姜蒜爆炒出香味后，加入

0.2万人浏览 红烧排骨土豆的做法土豆做法

红烧排骨放蒜吗？红烧排骨有很多做法，每个人的做法都不一样。我以一个资深餐饮业的创业者来说，我做红烧排骨从来不放蒜的，蒜味能改变红烧排骨的香味，做出来得排骨有点不伦不类四不像的感觉。如果喜欢吃蒜香味的话

0.2万人浏览 红烧排骨红烧排骨的家常做法红烧排骨的