红烧排骨土豆的家常做法

2022-12-02 投稿:陈永桂 分享

红烧排骨炒土豆的做法

主料:排骨300克、土豆100克;

辅料:姜蒜适量、花椒适量、豆瓣酱适量、鸡精适量、盐适量。

1.排骨切小块,洗净后焯水,焯好后过清水沥干

2.热锅放油,加入花椒,姜蒜爆炒出香味后,加入排骨翻炒

3.加入豆瓣酱把排骨炒香后加入水,再加入土豆烧

4.土豆烧好后,加入盐,鸡精即可。

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