红烧排骨怎么做不柴
为什么你做的红烧排骨特别干呢?
正常的情况下,你腌排骨的情况下,你没有放油,这个水分丢失了,丢失之后,然后他再做的排骨有点柴,有点干,这都是有可能的,所以呢,这是非常肯定,和我姨问的正常现象最好是你这个腌排骨的时候少放点油,腌一下调料,腌一下,然后把水分锁住
湘菜红烧排骨怎么做好吃
主料:猪大排辅料:干辣椒、淀粉调料:香油、生抽、食盐、白糖、胡椒粉、五香粉、蚝油、料酒、花椒、葱、姜、蒜红烧排骨做法:①准备材料。将排骨洗净,让后剁成小块。②排骨放入大碗中,加入色拉油、生抽、盐、糖、
红烧排骨加什么配菜好吃
【红烧排骨】准备材料:排骨2斤,冰糖50克,料酒2勺,生抽4勺,油适量,八角4个,姜片4片,大蒜4瓣,葱1根,盐适量。1、先将剁成小块的排骨用清水洗干净,冷水下锅,加入2勺料酒去腥,将火开到最大,把水
红烧糖醋排骨的家常做法
【制作主料】:排骨2斤【制作料汁】:老抽1勺、生抽2勺、料酒3勺、陈醋4勺、白糖4勺【其它调料】:生姜1块、大葱1根、料酒1勺、冰糖十几粒、盐1勺、香醋炒勺半勺——制作方法和步骤——【步骤一】:将买回
红烧排骨的正确方法与配料
最家常的红烧排骨,但是因为中国式菜谱喜欢说“少许”,以及中国人煮菜不爱用量杯,所以有时偏酸有时偏甜有时偏咸了。有此烦恼的亲,可以参考这个做法,工具很简单就是一把普通的汤勺,口诀也很简单:一二三四五!一
红烧排骨软烂不柴的秘方
原料:排骨600克、土豆一个、姜小半块、蒜5瓣、小葱1棵、大葱半棵、冰糖5颗、八角3个、香叶2片、干辣椒少许、生抽一勺、蚝油一勺、老抽一勺、盐5克。做法步骤:第1步、剁好的排骨清洗干净。第2步、排骨冷
怎样做红烧排骨
原材料:新鲜的排骨二斤,煮好的鹌鹑蛋十个,大葱一段,老姜一块,花椒10颗,两个八角,甜面酱20克,生抽20克,蚝油15克,精盐十克,白糖五克,鸡精20克,味精20克。制作步骤:1、首先,咱们将新鲜的排
红烧排骨加什么素菜好吃
个人觉得红烧排骨可以必配以下这些菜都是相当好吃的:可以搭配土豆、青椒、红椒、胡萝卜、洋葱,西红柿,鸡蛋,茶树菇、杏鲍菇、黄豆芽等蔬菜一起进行红烧。红烧排骨是一道常见的菜肴,此菜味道咸香、排骨酥烂、色泽