煎老豆腐的家常做法大全
步骤1/4
将食用小苏打放入水中(比例水100小苏打2)
步骤2/4
老豆腐切成块放入苏打水中泡上半小时。
步骤3/4
锅中放油把泡好的豆腐油炸一下(煎也可以)
最后一步
另用一口锅放入高汤加入酱油,醋调好放入豆腐煮一下,最后撒上葱花与香菜一碗外酥里懒的高汤灰腐就出锅了。
冬瓜的做法大全家常菜视频
食材:冬瓜、五花肉辅料:大蒜、生姜、八角、小葱调料:蚝油、豆瓣酱、水淀粉、十三香、老抽、生抽、料酒、食盐冬瓜的家常做法:1.冬瓜去皮去瓤后切成块,冬瓜块要稍微大一些,避免炖软的冬瓜一夹就散。2.肥瘦相
小黄鱼的做法家常做法红烧
红烧小黄鱼做法1.将小黄鱼的鳞和内脏去掉,在小黄鱼的肚子里放入盐,胡椒粉,姜蒜末,料酒.2.用牙签把肚子缝上,在鱼的表面斜着切上几刀,方便入味,在鱼表面撒上点盐.3.先用姜片擦一下锅底,再放入适量油,
炒豆腐块的家常做法大全
材料食材:冬瓜500克,豆腐450克,冬菇3枚,红尖椒1只,绿尖椒1只,咸肉约75克,姜丝1撮,葱绿2条。调料:蚝油1汤匙,海鲜酱1汤匙,生抽1汤匙,盐1/3茶匙,糖1/3茶匙,麻油1汤匙,玉米淀粉1
肥牛的做法家常简单
南瓜去皮切片,上锅大火蒸10分钟,金针菇撕小块,锅中烧水,放金针菇、黄豆芽焯熟捞出,放到碗底,肥牛卷下锅焯2分钟捞出,南瓜蒸好压成泥,起锅烧油,放葱姜爆香,放南瓜泥翻炒,加黄灯笼酱炒香,倒入清水大火煮
家常炒田螺的做法大全
推荐一道紫苏炒田螺,炒田螺必备紫苏,这是我老家经常做的一道菜。紫苏炒田螺原料:田螺500克,紫苏80克,青、红椒各50克,姜末、葱花、蒜末各少许,油、辣椒酱、生抽、盐、味精、水淀粉、胡椒粉各适量。制作
家常排骨汤的做法
第一步,准备好所用的食材,将买好的排骨先放入炒锅中,加水煮一煮,主要是为了将排骨中的血和杂质清洗一下第二步,排骨煮的过程中,可以将葱姜蒜准备好,葱切段,蒜切片,姜切丝,花椒茴香准备少量,红辣椒我只准备
水煮鱼片的家常做法 简单
配方: 龙利鱼两片、500克黄豆芽、一个 鸡蛋清、20克花椒、适量葱段、1块姜片、2个蒜片、适量盐 、1勺料酒。水煮鱼的做法:1、葱段、姜片、蒜片都切好。鱼肉切成片,加一个蛋清,少许盐、料酒、淀粉浆上