家常泡菜的做法
洗净的卷心菜撕成片，胡萝卜切条，锅烧水，水开倒入卷心菜和胡萝卜焯三十秒，捞出晾凉，锅中加300ml清水、小米辣、花椒、香叶、姜片和10g盐大火煮开，转小火煮三分钟后熄火，加150g白糖和300ml白醋拌匀，夹出香叶，晾凉，将卷心菜和胡萝卜放入干净的玻璃容器或瓷器中，倒入汤汁，盖盖放冷藏室一晚即可。
冬瓜的做法大全家常菜视频
食材：冬瓜、五花肉辅料：大蒜、生姜、八角、小葱调料：蚝油、豆瓣酱、水淀粉、十三香、老抽、生抽、料酒、食盐冬瓜的家常做法：1.冬瓜去皮去瓤后切成块，冬瓜块要稍微大一些，避免炖软的冬瓜一夹就散。2.肥瘦相
小酥肉家常做法最简单
用料里脊肉 300克淀粉 100克盐 少许胡椒粉 少许椒盐 少许食用油 适量做法步骤1、里脊肉切条，加一只鸡蛋、淀粉30克、少许盐胡椒粉、一勺耗油拌匀，腌放30分钟2、准备下锅油炸，先把腌好的里脊肉，
家常清炖鱼的做法
清炖鱼头尾汤的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 口味：咸鲜味 工艺：清炖 清炖鱼头尾汤的制作材料： 主料：草鱼500克 辅料：木耳(水发)20克,玉兰片
酸辣粉家常最简单做法
用料；红薯粉150克（泡好的）；红油15克；香醋10-15克；盐1克（口淡可以不加）；高汤或者水200克；大蒜丁5克；葱白丁5克；美极鲜味汁5克；鸡粉5克；碎芽菜10克；涪陵榨菜碎10克；葱绿末5克；
煎饼的做法家常做法
1、把鸡蛋打入碗中打至奶油状，加入干燥的原料（如果使用自膨面粉，不含盐和小苏打），这时不要搅拌混合物。2、在微波安全的碗里融化黄油，确保它完全融化；大约一分钟就足够了。3、在面糊完全平滑之前不要混合，
油炸大虾的做法家常视频
做油炸大虾的步骤：大虾去头（留用）、去虾线用料酒、盐腌15分钟，面粉加鸡蛋搅成面糊花生油烧7成热大虾裹上面糊，再在面包糠里滚一下，抖去多余的粉拍实，放到油锅里中火炸至外表酥脆锅底留少许油，虾头剪去虾须
山药的做法大全家常菜
一：山药排骨汤做法：排骨用水冲洗干净，剁成小块。大火烧开锅中的水，下排骨氽烫半响后捞出备用。牛蒡和山药刨去外皮，切成滚刀块，老姜切片。将氽过水的排骨，牛蒡，山药，枸杞，姜片一同放入汤煲中，加足量净水没
香菇怎么做好吃家常做法
原料20g蒜末，10g蚝油，10g生抽，十克老抽，60g水，5g鸡精，五克白糖，湿香菇适量1/500g香菇清洗几遍，背部改上花刀，底部打上十字花刀，碗中放入20g蒜末，10g蚝油，10g生抽，十克老抽