乡巴佬鸡蛋的家常做法窍门

2022-11-30 投稿:吴孟钰分享

首先用清水把鸡蛋清洗干净，放入锅中大火烧开，关火焖7分钟，捞出过凉水，剥去外皮，用小刀把每个鸡蛋划几下，放入锅中，加入冰糖20粒、香叶、桂皮、八角2粒、花椒、姜片、半勺老抽、料酒10克、1勺盐、1瓶啤酒，大火煮开关火，焖2小时即可。甜香可口非常好吃。

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啤酒乡巴佬鸡蛋的做法

乡巴佬鸡蛋的做法主料鸡蛋6个啤酒150ml辅料糖适量酱油适量步骤1.鸡蛋洗干净2.冷水下锅煮熟3.煮熟的鸡蛋剥皮放入锅内加入酱油和糖4.倒入啤酒5.大火煮开小火继续煮6.直到汁全部烤干。

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用料青椒 3个生抽适量鸡蛋干 1包蒜 2瓣姜适量蚝油少量花椒粉适量青椒鸡蛋干的做法步骤步骤 1蒜切碎片步骤 2姜切丝步骤 3青椒切丝步骤 4鸡蛋干切片步骤 5锅里倒油，放入姜蒜爆香步骤 6加入

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自己淹的乡巴佬鸡蛋，常温下可以放3天，冰箱里冷藏可以放一星期腌制乡巴佬鸡蛋（一）原料:24个鸡蛋1小碗盐1杯高度白酒保鲜膜若干（二）做法:1、鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分.在白酒里面

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制作做法调料：桂皮、肉蔻、山楂、草蔻、白寇、毕拨、草果、白芷、香果、八角、孜然、小茴香、花椒、香叶、胡椒各2克。番茄酱20克、鸡精10克、味精10克、啤酒一瓶、盐50克、白糖10g、鸡蛋8个、牛油2斤

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