红烧排骨做法视频教学
猪肋排焯水3-5分钟,去血沫
步骤2
锅中放油,放入冰糖、八角、香叶、姜
步骤3
放入生抽倒入排骨翻炒至排骨上色
步骤4
放入生抽、老抽、盐、水,大火煮沸,小火慢炖
步骤5
收汁出锅。
红烧排骨和什么一起烧好吃
红烧排骨(是咸味)糖醋排骨(是甜醋味)做法工艺不同。红烧排骨,家常菜、湘菜、川菜。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。一般人都可食用。适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜
红烧排骨有点苦怎么补救
红烧排骨如果有点苦的话,你可能就是你炒糖色的时候火太大了,把那个糖烧糊了,就烧的有点苦味了,如果碰到这种情况的话,你要补救的方法你可以再加一点点糖,再加一点点水放里面,再煮一下可能就没那么苦了
红烧排骨软烂不柴的秘方
原料:排骨600克、土豆一个、姜小半块、蒜5瓣、小葱1棵、大葱半棵、冰糖5颗、八角3个、香叶2片、干辣椒少许、生抽一勺、蚝油一勺、老抽一勺、盐5克。做法步骤:第1步、剁好的排骨清洗干净。第2步、排骨冷
怎样做红烧排骨
原材料:新鲜的排骨二斤,煮好的鹌鹑蛋十个,大葱一段,老姜一块,花椒10颗,两个八角,甜面酱20克,生抽20克,蚝油15克,精盐十克,白糖五克,鸡精20克,味精20克。制作步骤:1、首先,咱们将新鲜的排
红烧排骨的做法怎样又烂又软
所需材料:排骨2斤、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、花椒10几粒,八角2个、香叶3-4片、干辣椒2-3个、生抽2汤匙、红烧酱油半汤匙、冰糖10几粒、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、做法步骤:1.把排骨
红烧排骨的做法最简单
第一个方法用冰糖。如果想要给排骨上色的话,大家其实可以考虑一下用冰糖,用冰糖给排骨上色是最为常见的,也是很多人都会选择的一种方法,用冰糖来给排骨上色可以让排骨颜色非常有光泽,看上去就特别美味,不过大家
小孩红烧排骨怎么做好吃
在烹饪所有肉食的时候,火候都是个重要的问题,红烧排骨也不例外。如果时间太短,肉质不够软烂可能会咬不动,甚至夹生更会对健康有不利影响。如果时间太长,肉又失去香味显得又柴又绵,不好吃了。一般家庭用普通的锅