红烧牛肉的家常做法放什么调料
所需原材料，牛腩或牛腱2斤，番茄1个，白萝卜半个，洋葱半个。
香料配方，八角2个，桂皮1块，香叶3片，草果1个，草扣2个，荜菝1根，陈皮1块，花椒20粒，干辣椒5个。
调味料，大蒜10瓣，姜1块，白酒1勺，豆瓣酱2勺，沙茶酱1勺，冰糖5颗，味精2味勺，鸡精2味勺，酱油1勺。
制作
1、牛腩切块漂去血水，然后入锅焯去血水，捞出洗净备用。
2、姜切块，番茄烫皮切碎，萝卜去皮切块，洋葱切颗备用，草果去籽，然后将所有香料用热水浸泡备用。
3、锅中放油，将洋葱炒至金黄，然后放入大蒜，姜，香料，辣椒，花椒炒香，然后倒入牛肉一起煸炒出香，烹入白酒略炒，然后倒入高压锅。
4、锅中倒入油，放入番茄炒翻沙，再放入豆瓣酱炒香，加入沙茶酱，渗入清水熬出味，然后加入冰糖，酱油等调味料，烧开倒入高压锅中，然后倒入萝卜。
5、然后盖上盖，上火至冒气，压20分钟关火，再焖10分钟即可，
红烧牛肉的做法大全
红烧牛肉面的做法窍门有：一、牛肉冷水下锅，煮出血污，才能保证汤清，捞出来不能用冷水冲，用温水冲洗干净。二、牛肉最好选牛腱肉，肉里包筋、筋内有肉，筋肉互相纵横交错下仍层次分明，肉质爽口甘香。三、红烧牛肉
做红烧牛肉怎么做好吃
在家里面做红烧牛肉加什么好吃呢？其实能加的配菜很多，辣椒、土豆、萝卜、莴笋等等。看各人的口味而定。我在家里面做的最多的是萝卜烧牛肉，也许是家里人都喜欢吃萝卜吧，我觉得牛肉和萝卜烧在一起非常好吃。俗话说
红烧牛肉的做法家常
食材用料生抽 2勺 八角桂皮类香料 每样1个 浓缩鸡汁 半勺 鲜贝露 2滴 花椒粒 10个 香醋 半勺相克食物 清水 适量 白糖 3勺相克食物 老抽 1勺 鸡精 适量 牛肉 适量相克食物 大蒜 3瓣相
红烧牛肉的家常做法视频
食材：牛肋肉3斤、生姜20克，八角1个、桂皮1块、花椒2克、干辣椒10克、沙姜10克，葱段15克、山楂5克，萝卜一个，芹菜叶，大蒜一个（不喜欢可以不放）调味料：盐、胡椒粉、冰糖、料酒、豆瓣酱2勺和辣椒
高压锅红烧牛肉的家常做法
做红烧牛肉用高压锅要压30分钟。红烧牛肉的做法： 用料：牛肉、葱、姜、八角适量郫县豆瓣酱适量（饭勺大约一勺）老抽适量生抽适量糖1、牛肉洗干净后，冷水下锅焯水，焯水好捞出。2、炒锅放油，油热以后小火放一
红烧牛肉炖土豆的做法
红烧牛腱子肉炖土豆的做法如下： 1、牛腱子用冷水冲洗干净，切成3cm大小的方块。2、土豆和胡萝卜削去外皮，洗净后切成3cm大小的滚刀块待用，老姜切成薄片。
红烧牛肉做法最好吃的
食材：牛肋肉3斤、生姜20克，八角1个、桂皮1块、花椒2克、干辣椒10克、沙姜10克，葱段15克、山楂5克，萝卜一个，芹菜叶，大蒜一个（不喜欢可以不放）调味料：盐、胡椒粉、冰糖、料酒、豆瓣酱2勺和辣椒