油炸小黄鱼的做法
用料：小黄鱼 7、盐 1、黑胡椒粉 1、清水 适量、油 适、面粉 60、鸡蛋 2、生抽 1勺、生姜 1、酱油 半、蒜 5瓣
做法步骤：
1、小黄鱼清理干净
2、酱油，生抽，黑胡椒粉，，生姜，蒜切碎拌匀
3、把拌好的酱汁倒在鱼上
4、鸡蛋，面粉搅拌均匀，用筷子挑起成直线状就可以了
5、把鱼在蛋糊里过一遍在裹上面包糠
6、油锅7成热下鱼进去炸，文火炸两面金黄（颜色深一点的黄）
7、就可以了 上菜 开吃
用料
小黄鱼 7条
盐 1克
黑胡椒粉 1克
清水 适量
植物油 适量
面粉 60克
鸡蛋 2个
生抽 1勺
生姜 1块
酱油 半勺
蒜 5瓣
做法步骤
1、小黄鱼清理干净
2、1
3、酱油，生抽，黑胡椒粉，，生姜，蒜切碎拌匀
4、把拌好的酱汁倒在鱼上
5、鸡蛋，面粉搅拌均匀，用筷子挑起成直线状就可以了
6、把鱼在蛋糊里过一遍在裹上面包糠
7、油锅7成热下鱼进去炸，文火炸两面金黄（颜色深一点的黄）
8、成品就在这
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