墨斗鱼的做法大全家常
原料:墨鱼200克、香菇适量。
辅料:黑木耳、红枣、五花肉各适量。
调料:姜适量。
做法:
1、墨鱼冷水浸泡;香菇、黑木耳:冷水泡发备用。
2、把泡发的香菇去蒂,表面切十字花刀;黑木耳去蒂,掰成小瓣。
3、将浸泡好的墨鱼表面的一层薄膜剥下来,再去骨和内脏并洗干净。
4、锅内加足清水,放入切好的墨鱼干、香菇、黑木耳、红枣、姜片、五花肉,一同炖20分钟,调味即可。
鸡蛋饼的家常做法
用料鸡蛋 2个面粉 50克小葱 2根盐 少许胡椒粉 少许水 适量食用油 适量做法步骤1、准备材料:鸡蛋打散,放入面粉,加入适量水。葱花切碎备用。2、用单抽将鸡蛋面粉打成糊状,不易过稀,太稀不容易成型。
煎饼的做法大全家常窍门
用料:面糊用料:面粉100克、绿豆粉40克、黄豆粉20克、玉米粉20克、盐2克、酵母2克、温水220克煎饼用料:鸡蛋5个、生菜5片、榨菜1包、火腿肠5根、黄豆辣酱2勺薄脆用料:面粉100克、凉水50克
芝士泡面的做法
芝士焗泡面需要用到的食材有:泡面(选面条劲道不油腻的),芝士碎,青红椒,洋葱,火腿肠;配菜随自己喜好自行添加(或做改动)。把火腿肠和青红椒,洋葱,分别切小丁。锅里烧水,水开放入面饼,煮散即可关火,不需
毛豆炒丝瓜的做法
食材用料丝瓜2根,毛豆150克,盐适量,干辣椒3个,植物油适量,鸡精适量做法步骤1,准备好食材。2,把毛豆剥壳,丝瓜刨皮后切成小段,干辣椒切碎。3,锅中放油烧热,放入干辣椒炒出香味。4,放入毛豆米煸炒
瘦肉炒西芹的做法大全
食材清单:芹菜250克、猪瘦肉120克、料酒1汤匙、盐适量、食用油适量、生抽2汤匙、淀粉1平匙做法步骤:1、瘦肉洗净后先切片,再切成丝2、把肉丝放入容器中,3、调入生抽、料酒、适量食盐、淀粉,抓拌均匀
凉拌藕片的做法
主料:藕250克胡萝卜25克辅料:小葱12克蒜2瓣调料:盐3克味达美清香米醋10克香油4克油辣椒6克做法:1. 原料:藕、胡萝卜、小葱和米醋。2. 藕洗净去皮切薄片,用开水焯一下,胡萝卜切片,蒜切碎,
红烧鱼最正宗的做法
1准备材料。调制一碗水淀粉,炸一点花椒油,准备好切好的五花肉片,冬笋片,和水发香菇,蒜瓣,姜片,葱段还有香菜末。2鲈鱼两面改成一字花刀,从脊背肉最厚的地方下刀,每刀大约间隔一厘米,切到鱼骨。3往鲈鱼身
虾怎么炒好吃又简单的做法视频
用料:大虾仁200克,鸡蛋1个,水200克,油20克,盐1/2勺,料酒1小勺,淀粉80克,蕃茄酱75克,白糖30克,白醋1小勺,水淀粉1大勺。做法:1.将鲜虾去头、去壳,只留最尾部的虾壳,去除腹部黑线