墨斗鱼的做法大全家常
原料:墨鱼200克、香菇适量。
辅料:黑木耳、红枣、五花肉各适量。
调料:姜适量。
做法:
1、墨鱼冷水浸泡;香菇、黑木耳:冷水泡发备用。
2、把泡发的香菇去蒂,表面切十字花刀;黑木耳去蒂,掰成小瓣。
3、将浸泡好的墨鱼表面的一层薄膜剥下来,再去骨和内脏并洗干净。
4、锅内加足清水,放入切好的墨鱼干、香菇、黑木耳、红枣、姜片、五花肉,一同炖20分钟,调味即可。
猪肝汤怎么煮好吃又嫩
步骤1将猪肝切片,放入清水中泡去部分血水,冲洗干净备用步骤2锅中放入清水煮沸,放入姜丝步骤3将猪肝放入煮至猪肝变色步骤4调入黄酒去腥,加入盐、家乐鸡精、白胡椒粉调味。家乐鸡精的加入,不仅让汤味更加自然
芦笋怎么吃法
芦笋可以水焯一下,进行凉拌,也可以炒肉,也可以清炒,他的吃法是比较多的,还可以做配菜都可以,炒肉的话,先把芦笋在水里焯一下,以后呢,把肉切成丝儿酱好,然后 下锅炒肉,肉炒的差不多,再把芦笋放下去翻炒两
虾仁韭菜鸡蛋饺子馅的做法
感谢小悟空的邀请。我的家里人都知道。我是一个特别喜欢吃水饺的人,所以不管是过年过节还是回娘家走亲戚的时候,他们一般都会给我包水饺吃。这么多的水饺馅里边,我最喜欢吃的就是韭菜鸡蛋的水饺,不管是加入其它的
小八爪鱼最简单的做法
用料八爪鱼 一斤,料酒 一勺,洋葱 三分之一个,盐 适量,小米辣 三个,姜 几片,辣椒酱 1勺,蚝油 1勺,葱花 少许做法步骤步骤 1洗净八爪鱼,稍微切小一点点。步骤 2焯水,水开即可倒出,控干水份。
香菇的做法大全
材料:香菇(鲜)500克、黄瓜半根、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油半汤匙、水淀粉适量、做法步骤:1.把香菇切去根部,投洗干净2.锅加水烧开,下入香菇焯水,将香菇焯水至变软,将香菇捞出控净
艾草青团的做法
主料:艾叶150g,糯米饭300g,粘米粉100g辅料:豆沙250g,咸蛋黄十个左右调料:肉松适量,芝麻少许做法:1.艾叶清洗干净。2.水烧开后,关火,再放入艾叶,绰水捞出。3.放入料理机打碎,可以稍
老上海葱油拌面的酱汁怎么做
葱洗净彻底沥干水份在风干后切小段状,葱白葱绿分开备用。油入锅冷油状态先下葱白部分小火慢炸,至葱白炸透呈微黄色后捞出备用,再接着原锅放入葱绿部分,小火慢慢炸并不时地搅拌一下,让葱绿受热平均炸至微黄色后再