面条怎么做好吃

2022-11-16 投稿:黄蓉芳分享

用料

面一小把

葱花适量

蒜末适量

辣椒面适量

白芝麻一小把

生抽 2勺

陈醋 1勺

蚝油 1勺

盐少许

糖半勺

花生 50粒

火腿肠 1根

做法步骤

步骤 1

切葱、蒜末，和辣椒面、白芝麻，一起放入碗中，然后淋上热油，再加入2勺生抽，1勺陈醋，1勺蚝油，小半勺糖，一丢丢盐，搅拌均匀，放着备用

步骤 2

凉水中放面烧开，加入冷水，再烧开，反复三次，可以令面更有弹性，最后捞出放入冷水中过一下，然后加入火腿肠，花生，或者黄瓜、香菜等自己喜爱吃的配料，浇上刚刚备用的调料，把面搅拌一下就可以吃啦，绝对美味，吃了还想再来一碗

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