凉拌豆腐干的做法
1、豆腐干在清水中洗净。
2、炒锅里加半锅清水,水开后,把豆腐干放入开水锅中焯一下,然后捞出控干水份备用。
3、把控干水份的豆腐干切成薄片,放入调菜盆里备用。
4、把香葱,姜,蒜全部切成末,香菜切段,黄瓜切成丝备用。
5、把黄瓜,放入盛有豆腐干调菜盆里,再放入盐和糖拌匀后腌制5分种。
6、取一小碗,放一勺芝麻酱用2勺水调开,再加入1小勺味精、葱末,姜末和蒜末。
7、然后倒入2勺味极鲜酱油、适量香油、花椒油,最后撒入芝麻,搅拌均匀制成调味汁。
8、把做好的调味汁淋在调菜盆里的豆腐干上,放入一勺剁椒,最后滴入一勺香醋。
懒人甜品的做法100种
元气来啦,我是专注研究和持续分享健康美食的元气少女~每个周末我都想给自己加餐犒赏辛苦工作的自己,有时候特别想吃甜品,但是外面的总是太甜了!或者是根本就不好吃,久而久之,身为吃货的我,也为了健康,干脆自
紫甘蓝最简单的做法
当然是果蔬沙拉啊!紫甘蓝洗净切丝,洗干净的圣女果、香蕉、苹果等多种水果切成适合入口的小块,同紫甘蓝丝放在一起,在上面均匀淋上沙拉,酸奶,也可以根据个人口味加上白糖或者蜂蜜、巧克力酱或者番茄酱等等,搅拌
炒茄子的家常做法简单又好吃
食材准备:主料:茄子400克.辅料:猪肉50克,调料:料酒,葱末、姜末,蒜泥,盐、白糖、醋各适量。佐料:植物油30克制作步骤:1、茄子洗净切片,放入沸水中焯3-----5分钟后,捞出备用。2、锅内注油
芝士泡面的做法
芝士焗泡面需要用到的食材有:泡面(选面条劲道不油腻的),芝士碎,青红椒,洋葱,火腿肠;配菜随自己喜好自行添加(或做改动)。把火腿肠和青红椒,洋葱,分别切小丁。锅里烧水,水开放入面饼,煮散即可关火,不需
干豇豆的做法大全家常
1、干豇豆炒木耳。这道菜所需的食材有:干豇豆250g、油适量、盐适量、黑木耳适量、五花肉适量、豆瓣酱适量、小葱适量、蒜苗适量。现在我们来具体说一下这道菜的做法:干豇豆煮熟后切段;木耳泡发;五花肉水煮后
酸辣牛筋的做法
主料:牛蹄筋200克、香菜3克、生抽2克、香油数滴、鸡精粉少许、辅料:洋葱5克、盐少许、醋3克、辣椒油5克做法:1. 食材备用,香菜切小段,洋葱切丝。2. 牛蹄筋切片状。3. 小碗里加入盐,鸡精粉,醋
家常红烧肉的做法
食材:五花肉600克,冰糖40克,大蒜3瓣,八角2个,花椒适量,姜片葱段适量,生抽2勺,甜面酱1勺,盐适量,植物油适量做法:1 备好食材。2 五花肉切2厘米见方的块;把葱段、姜片、八角、花椒放入调料盒
炖汤菜谱大全带图片和做法
一、苦瓜煲排骨汤用料 排骨2条;瘦肉1块;苦瓜1根;姜适量;盐适量;黄豆适量 做法排骨瘦肉洗干净备用,苦瓜切的稍微大一点,黄豆昨晚就泡上啦,要泡软一些哦放姜片,水滚过后下排骨瘦肉飞水,去掉血水,我加了