炒茄子的家常做法简单又好吃
食材准备：
主料：茄子400克.
辅料:猪肉50克，
调料:料酒,葱末、姜末,蒜泥,盐、白糖、醋各适量。
佐料：植物油30克
制作步骤：
1、茄子洗净切片，放入沸水中焯3-----5分钟后,捞出备用。
2、锅内注油烧热，放入葱、蒜、姜末和肉丁，滴料酒.同炒片刻，
3、再放入茄子、盐、白糖、醋炒匀后即可出锅
紫苏炒花甲的做法
炒花甲仁正宗做法材料花甲仁1斤，青椒1，紫苏叶适量，姜丝适量，蒜末适量，料酒适量，盐适量，生油适量，生抽适量，老抽适量，鸡粉适量做法1.紫苏叶洗净；青椒洗净后切小粒。2.花甲用淡盐水浸泡1小时，使其吐
鱼的做法大全家常菜
【所需食材】鲤鱼、生姜、大蒜、葱花、剁辣椒等【制作步骤】1、首先把鲤鱼处理干净，去除鱼鳃及鱼的内脏，注意不要弄破鱼的苦胆，否则烧出来的鱼会又腥又苦，影响食欲。2、将鱼平放在菜板上，在鱼身上每隔一段划上
7个月宝宝辅食大全及做法
一、自制宝宝米粉：将大米或小米浸泡2个小时以上，取出放入搅拌机中，搅成泥糊;倒入奶锅加适量清水，边加热边用勺子搅拌，煮成粘稠的糊状就可以了。等宝宝长大一些，就可以根据宝宝口味加入核桃、青菜、山芋、南瓜
家常豆腐脑的做法和配方
豆腐脑配方：清水500克，黄豆100克，内脂1克，黄豆1：水5；卤汁配方：草果，桂皮，八角，各5克，花椒，甘草，沙姜各2克，生姜，鸡精各3克，大骨，鸡汤各250克，生抽10ml，胡椒粉，淀粉，盐适量；
粉条的家常做法大全
圆白菜炒粉条：1. 先用锅把粉条煮熟，滤干水备用。2. 不粘锅烧热放油，油烧热依次放花椒,干辣椒,葱花,然后放入圆白菜炒到软，再放入耗油,原汁酱油，酱油,盐，翻炒几下再放入粉条炒匀出锅就行了。粉条拌韭
紫苏炖鱼的做法
主料： 鲫鱼250g，豆腐150g。辅料： 鲜紫苏8g，姜5g，葱白3g，料酒5ml，油适量，盐2g。做法：1.鲫鱼去鳃，清洗体内的余血，同时要清除鱼肉上的黑膜。2.洗净后的鲫鱼沥干水，两面抹少许盐，
小孩食谱大全家常菜的做法大全
孩子的菜有很多，鸡蛋炒土豆泥（我想每个孩子都喜欢吃土豆吧）准备食材：土豆200克，西红柿50克，黄瓜70克，火腿65克，熟鸡蛋1个，食盐少许，食用油适量，鸡精少许。具体做法：1、 土豆清洗干净后，削去