山核桃的营养价值高吗

2022-11-20 投稿:吴心真 分享

  都好吃,椒盐的大众口味,老少皆宜奶油味的年轻人喜欢,比较香浓  营养价值  

1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;  

2、核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;  

3、核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;  

4、当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。

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