螃蟹怎么做好吃又简单方便清蒸螃蟹视频

用料

大闸蟹 2只

姜 适量

小葱 5根

六月鲜特级原汁酱油 1勺

味达美清香米醋 2勺

做法步骤

步骤 1

将螃蟹解绑后刷干净，将蒸锅中加入适量清水，水中放入一把(约5根)洗干净的葱和三片姜，大火烧开

步骤 2

等蒸锅水开的时间，准备少许姜末和两片姜

步骤 3

现在准备调料汁：一勺六月鲜特级原汁酱油

步骤 4

再加入两勺味达美清香米醋搅拌均匀即可

步骤 5

蒸锅水开后，将螃蟹腹部朝上放入锅中，盖上锅盖大火蒸1分钟左右

步骤 6

大约一分钟后，螃蟹不会乱动了，再把螃蟹摆好，将两片姜放在大闸蟹的肚子上

步骤 7

调至中火继续蒸十五分钟就可以了