螃蟹怎么做好吃又简单方便清蒸螃蟹视频
2022-11-21
投稿:彭郁婷 分享
用料
大闸蟹 2只
姜 适量
小葱 5根
六月鲜特级原汁酱油 1勺
味达美清香米醋 2勺
做法步骤
步骤 1
将螃蟹解绑后刷干净,将蒸锅中加入适量清水,水中放入一把(约5根)洗干净的葱和三片姜,大火烧开
步骤 2
等蒸锅水开的时间,准备少许姜末和两片姜
步骤 3
现在准备调料汁:一勺六月鲜特级原汁酱油
步骤 4
再加入两勺味达美清香米醋搅拌均匀即可
步骤 5
蒸锅水开后,将螃蟹腹部朝上放入锅中,盖上锅盖大火蒸1分钟左右
步骤 6
大约一分钟后,螃蟹不会乱动了,再把螃蟹摆好,将两片姜放在大闸蟹的肚子上
步骤 7
调至中火继续蒸十五分钟就可以了