去骨鸡肉的做法大全家常菜

2022-11-22 投稿:李建智分享

用料

鸡腿两个

干香菇 15朵

生抽三大勺

料酒一勺

淀粉一大勺

葱姜蒜少许

油三大勺

盐两小勺约两克

糖一小勺

做法

1.鸡腿去骨，干香菇热水泡一个小时。

2.鸡腿切大丁！下料酒，生抽，一小把淀粉，盐，腌制半个小时。

3.准备好葱姜蒜末

4.锅中放油，油热下鸡丁！鸡丁一变色就捞出！

5.用锅底油炒葱姜蒜末

6.泡好的香菇下锅炒一分钟左右，加盐。

7.然后下鸡丁，下两勺生抽，一勺白糖，翻炒出锅。

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