去骨鸡肉的做法大全家常菜

2022-11-22 投稿:李建智 分享

用料

鸡腿 两个

干香菇 15朵

生抽 三大勺

料酒 一勺

淀粉 一大勺

葱姜蒜 少许

油 三大勺

盐 两小勺约两克

糖 一小勺

做法

1.鸡腿去骨,干香菇热水泡一个小时。

2.鸡腿切大丁!下料酒,生抽,一小把淀粉,盐,腌制半个小时。

3.准备好葱姜蒜末

4.锅中放油,油热下鸡丁!鸡丁一变色就捞出!

5.用锅底油炒葱姜蒜末

6.泡好的香菇下锅炒一分钟左右,加盐。

7.然后下鸡丁,下两勺生抽,一勺白糖,翻炒出锅。

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