可乐鸡翅做出来很腥怎么补救

2022-11-22 投稿:高成彦分享

1 焯水因为血水有较重的腥味，因此在做可乐鸡翅前应将鸡翅焯水，等血水出来后用水冲洗鸡翅，以去除腥味。在焯水时还可以适量加点料酒，去腥作用更好。

2 腌制鸡翅在腌制鸡翅的时候加一点柠檬汁可以去腥。

3 加调料去腥在做鸡翅的时候可以加点调料，都有很好的去腥效果。一般使用的可去腥调料为姜、料酒和醋等。

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可乐鸡翅的做法怎样做

在我们的日常生活中都经常吃到一些美味的食物，例如可乐鸡翅，那么可乐鸡翅如何做？首先我们需要把鸡翅洗干净，有毛的把毛拔掉即可，然后把鸡翅切上几刀，放入调味料和葱姜腌制，然后起锅烧油放入鸡翅转中火炸至两面

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准备材料：鸡中翅11只、可乐300ml、生抽1勺、料酒3勺、老抽2勺做法：1、在生鸡翅上划刀两面，用两勺老抽，两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。2、锅中放水煮开，鸡翅下锅煮沸出浮沫后，立即捞

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用料鸡翅8个可乐1瓶料酒2勺姜6片生抽2勺老抽半勺花椒约20粒做法1、鸡翅洗净，反面划两刀，方便入味2、锅中冷水，鸡翅入锅焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出。

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第一步在生鸡翅上划刀，或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞，这样可以更加入味。用一勺老抽5ml，两勺料酒10ml腌至少两小时【时间紧可省略腌制，但要划刀和戳洞，否则不易入味】第二步锅中放冷水和葱

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可乐鸡翅的做法1.鸡翅洗净，葱姜切片2.锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份3.锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄4.倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可

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主料鸡翅中500克辅料葱如:1勺姜可乐酱油盐白糖料酒正宗可乐鸡翅的做法步骤1. 买来的鸡翅凉水下锅，开小火焯水，这样有利于鸡翅里面血水等污物的排出2. 慢慢的血水和脏污的东西就排出了，看表面上浮着的这

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用料：鸡翅 15个左右可乐没过鸡翅的量姜 2-3片料酒 2大勺盐根据个人口味大料一个葱两段步骤 1买回来的鲜鸡翅，冷水里泡半小时以上，泡出血水，洗净两面改刀，后期炖的时候，更入味！步骤 2鸡翅

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用料：鸡翅（翅中最佳）8个；可乐易拉罐一罐；盐适量；料酒；老抽7ml；生抽10ml；生姜片5片；桂皮半支或一支可乐鸡翅的做法1、在生鸡翅上划刀，或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞。用一勺老抽5ml

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