做糖醋排骨怎么做好吃
用料 ；猪小排 / 盐 / 冰糖 / 米醋 葱 ；姜 / 八角 / 白糖 茶籽油 ；黄小厨的糖醋小排的做法 ；
❶排骨用清水反复清洗干净，可以提前泡入冷水中把血水逼出来，多换几次水后捞出沥干水分。
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❷锅中加入足量的油，加入姜片爆香后放入排骨，关小火把排骨炸变色后取出备用。
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❸再起一锅，热锅冷油，等油热了之后按顺序把糖醋汁倒入炒锅，一勺料酒、两勺酱油（生抽）、三勺米醋、四勺糖，搅拌均匀后倒入之前炸过的排骨进行上色。
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❹上色之后，向锅中加入热开水没过排骨，水开之后关小火慢炖20-30分钟。
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❺加盐进行调味，最后再开大火收汁，汁快收干的时候再重新淋上两勺米醋。等糖醋排骨恢复室温后，用芝麻和糖霜进行装饰；小贴士；一勺料酒、两勺酱油（生抽）、三勺米醋、四勺糖
家常糖醋排骨的最简单做法
食材准备：排骨1斤、蒜6瓣、姜6片、料酒1勺、酱油2勺（生抽➕老抽）、白米醋3勺、白砂糖4勺、盐少许；制作方法：1.小排切块，反复冲洗洗净后，放清水里浸泡10分钟左右，去血水，然后捞出沥干，撒上盐腌一
怎样烧糖醋排骨的做法
正宗糖醋排骨做法：食材用料排骨 500克左右姜 2大片葱 适量芝麻 适量八角 1个冰糖 25克生抽 适量老抽 适量料酒 适量米醋 适量盐 适量鸡精 适量热水 约700毫升油 适量糖醋排骨的做法1.把排
家庭版糖醋排骨做法
糖醋排骨的做法步骤1小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。2用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。3捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省
糖醋排骨的做法最简单
1、排骨洗净沥干水份，生姜切片。2、锅水油烧到七成热，下姜片爆香，倒入排骨。3、煎至两面金黄，把煸出的油盛出来一些，放些冰糖炒下糖色。4、炒出糖色后加酱油快速翻炒，加料酒炒香。5、加入醋与冰糖，适量开
糖醋排骨的基本做法
第1步、准备食材:猪前小排、老抽、生抽、盐、糖、醋、油、生姜、八角、白芝麻、小葱、料酒、第2步、步骤1:猪前小排焯水（要点:冷水下小排焯水、焯水时不能盖锅盖、不能加盐，锅内直接放料酒去腥。为节约时间，