做糖醋排骨怎么做好吃
用料 ；猪小排 / 盐 / 冰糖 / 米醋 葱 ；姜 / 八角 / 白糖 茶籽油 ；黄小厨的糖醋小排的做法 ；
❶排骨用清水反复清洗干净，可以提前泡入冷水中把血水逼出来，多换几次水后捞出沥干水分。
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❷锅中加入足量的油，加入姜片爆香后放入排骨，关小火把排骨炸变色后取出备用。
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❸再起一锅，热锅冷油，等油热了之后按顺序把糖醋汁倒入炒锅，一勺料酒、两勺酱油（生抽）、三勺米醋、四勺糖，搅拌均匀后倒入之前炸过的排骨进行上色。
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❹上色之后，向锅中加入热开水没过排骨，水开之后关小火慢炖20-30分钟。
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❺加盐进行调味，最后再开大火收汁，汁快收干的时候再重新淋上两勺米醋。等糖醋排骨恢复室温后，用芝麻和糖霜进行装饰；小贴士；一勺料酒、两勺酱油（生抽）、三勺米醋、四勺糖
糖醋排骨的制作过程
制作步骤1。 小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。2。 用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。3。 捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以
糖醋排骨的做法家常做法
你好，很高兴能回答你的问题。糖醋排骨是我最喜欢吃的肉菜之一，也是我最拿手的，这是我最近做过的糖醋排骨，味道特别棒。做法：1.先把排骨清洗干净，起锅烧油，加桂皮、八角、姜片翻炒。2.炒出香味，把排骨倒进
糖醋排骨的做法五步
食材准备：猪肋排500克 鸡蛋2个 小葱一小把 姜片若干 洋葱半个 面粉100克 水淀粉2汤匙 白醋4汤匙 料酒1汤匙 番茄酱3汤匙 糖3汤匙 盐适量。操作步骤：1排骨斩段。2葱姜片加料酒盐抓出味，倒
简单家常糖醋排骨做法
主料猪肋排500g辅料葱适量，姜适量，酱油2勺，醋4勺，白糖3勺，料酒少许糖醋排骨的做法步骤1.排骨洗净沥水，斩成小块待用。2.锅中足量水加料酒、葱、姜片烧沸，下入排骨焯烫过捞出再次冲洗备用。3.排骨
糖醋排骨的简单家常做法
糖醋排骨操作步骤：????1.烧一锅水，把排骨放进去滚一滚，去掉血水和肉腥。不用焯太久，排骨忽然变白就可以了。????2.捞起滤干水????3.锅里倒点点点儿油，把排骨倒进去翻炒一下，别小手一抖就倒多
家常糖醋排骨怎么做好吃又简单
用料 排骨葱姜蒜盐生抽老抽料酒白糖鸡精红烧排骨的做法 排骨斩小块，冲洗干净；*前排的肉质会更嫩先放锅里氽一遍水，为了去除血水；*焯水，就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹
糖醋排骨的基本做法
第1步、准备食材:猪前小排、老抽、生抽、盐、糖、醋、油、生姜、八角、白芝麻、小葱、料酒、第2步、步骤1:猪前小排焯水（要点:冷水下小排焯水、焯水时不能盖锅盖、不能加盐，锅内直接放料酒去腥。为节约时间，
怎么做糖醋排骨最好吃
1.排骨放在清水里泡去血水，冲洗干净。2.准备好配料：葱姜蒜，洗净，姜蒜切片，葱切段。3.排骨凉水下锅大火烧开，打去浮沫，再加入适量的盐、料酒和葱，小火煮20分钟后，捞出来沥净水分备用。4.锅中放入适