简单家常糖醋排骨做法
主料
猪肋排500g
辅料
葱适量,姜适量,酱油2勺,醋4勺,白糖3勺,料酒少许
糖醋排骨的做法步骤
1.排骨洗净沥水,斩成小块待用。
2.锅中足量水加料酒、葱、姜片烧沸,下入排骨焯烫过捞出再次冲洗备用。
3.排骨放入蒸锅,大火隔水蒸30分钟取出。
4.将1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、少许蒸排骨的汤汁调成味汁待用。
5.锅置火上适量油烧热,倒入排骨小火煸炒。
6.待排骨表面呈淡淡的金黄色即可盛出沥油。
7.另起锅将兑好的味汁倒入锅中,倒入排骨没过即可。
8.大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味;待汤汁快收干时,开大火收干,临出锅前可再烹入一些醋,炒匀即可。
9.排骨码入盘中撒入熟白芝麻点缀即可。
做糖醋排骨怎么做好吃
用料;猪小排 / 盐 / 冰糖 / 米醋 葱;姜 / 八角 / 白糖 茶籽油;黄小厨的糖醋小排的做法;❶排骨用清水反复清洗干净,可以提前泡入冷水中把血水逼出来,多换几次水后捞出沥干水分。;❷锅中加入足
糖醋排骨的做法家常做法
你好,很高兴能回答你的问题。糖醋排骨是我最喜欢吃的肉菜之一,也是我最拿手的,这是我最近做过的糖醋排骨,味道特别棒。做法:1.先把排骨清洗干净,起锅烧油,加桂皮、八角、姜片翻炒。2.炒出香味,把排骨倒进
糖醋排骨家常正宗做法视频
真是够了,居然还有提这种问题的,遥遥为何删微薄隐退?薄荷为何宣布退圈再不配剧?还不都是因为现实情况被爆了,不得不离开配音。。。尊重别人的隐私本身就是做人最基本的礼貌素质 当然网络是个疯狂的地方,披着马
糖醋排骨的做法五步
食材准备:猪肋排500克 鸡蛋2个 小葱一小把 姜片若干 洋葱半个 面粉100克 水淀粉2汤匙 白醋4汤匙 料酒1汤匙 番茄酱3汤匙 糖3汤匙 盐适量。操作步骤:1排骨斩段。2葱姜片加料酒盐抓出味,倒
糖醋排骨的做法最简单
1、排骨洗净沥干水份,生姜切片。2、锅水油烧到七成热,下姜片爆香,倒入排骨。3、煎至两面金黄,把煸出的油盛出来一些,放些冰糖炒下糖色。4、炒出糖色后加酱油快速翻炒,加料酒炒香。5、加入醋与冰糖,适量开
正宗糖醋排骨的配料
第1步、准备食材:猪前小排、老抽、生抽、盐、糖、醋、油、生姜、八角、白芝麻、小葱、料酒、第2步、步骤1:猪前小排焯水(要点:冷水下小排焯水、焯水时不能盖锅盖、不能加盐,锅内直接放料酒去腥。为节约时间,
糖醋排骨怎样做不柴又好吃
做糖醋排骨,牢记“3放1不放”,排骨做好酸甜好吃,软嫩不柴排骨有很多种吃法,炖汤、红烧、蒸、炸、糖醋,这些吃法都很好吃,其中糖醋排骨最受小孩子的喜欢,酸酸甜甜的,让人胃口大开,我家宝贝自从吃过糖醋排骨
家常糖醋排骨怎么做好吃又简单
用料 排骨葱姜蒜盐生抽老抽料酒白糖鸡精红烧排骨的做法 排骨斩小块,冲洗干净;*前排的肉质会更嫩先放锅里氽一遍水,为了去除血水;*焯水,就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹